マノアチョコレート「ダークミルク アリイ クラ ラベンダー」

  • 2015-4-21
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チョコレート

Manoa chocolate/マノアチョコレート

どうも!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

マノアチョコレートは2012年にハワイのカイルアでOPENしたチョコレートブランド。ハワイ産カカオをはじめ、数カ国のカカオ豆を使用し、焙煎からチョコレート作りを手がける小さなブランド。

手に取ると手触りがよい紙のパッケージよく馴染む。可愛らしい3食のロゴは何をイメージしているのでしょうか。もしかして、カカオの花かな?

60% DARK MILK with ALI’I KULA LAVENDER/60% ダークミルク ウィズ アリイ クラ ラベンダー

チョコレート

60% ダークミルク with アリイ クラ ラベンダー 

今回の1枚は、カカオ分60%のハイカカオミルクチョコにラベンダーの香りを加えたのが特徴です。ちなみにラベンダーはハワイ産。マウイ島・クラの村のアイリ・クラ・ラベンダーファームで採れたものを使用!

チョコレートの表面はしっとりしており、油分が多そうな外見!

チョコレートカカオよりもフレーバーが全面にくるタイプ!想像通り、口に含むと芳香なラベンダーが香る。 時間と共にラベンダーの香りが馴染みだし、舌でかき回すとカカオの苦みやミルクのコクも同時に感じ取る。余韻も長くラベンダーの香りが楽しめる。

口どけもとても上品です。この上品な溶け方がラベンダーの香りとも凄くマッチしてます。

チョコとラベンダーのコラボは個性的ですが、個人的には好みです。チョコの味わい以外に、僕の気分がリラックスしたことにも価値を感じました。ラベンダーにリラックス効果があるのは、アロマディフューザーが趣味な方ならご存知ですね。寝る前に食べると心が落ち着いて快眠効果があるかもしれないので、自分自身を実験台にして試してみます。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜

ブランド名 マノアチョコレート
公式ページ http://manoachocolate.com/日本語/
商品名 60%ダークミルク with アリイ クラ ラベンダー
価格 1188円(税込)
内容量 50g
購入手段 アイランドメイド

 


                 


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