ル ショコラ ドゥ アッシュ「TROPICAL ISLAND/南の島」

  • 2015-5-14

ルショコラドゥアッシュ

ル ショコラ ドゥ アッシュ「TROPICAL ISLAND/南の島」

どうも!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

引き続き、辻口シェフのショコラトリー「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」銀座本店で購入したタブレットのご紹介です。

「TROPICAL ISLAND/南の島」

カカオ分を抑えたミルクチョコレートに、バナナ、パッションフルーツ、マンゴーを味わいを重ねたタブレットです。フレーバーのタブレットは和素材のものが多い中で、あえて南国テイストのものを購入しました。

ルショコラドゥアッシュ3種のフルーツはフリーズドライ状にされてタブレットに練り込まれてます。

DSC0496570gで1850円は他社と比較するとなかなか強気な価格設定かと。

ショコラドゥアッシュ口の中の水分とフリーズドライが反応し、南国感たっぷりな果実が広がる。

チョコレート感が控えめな分、バナナの甘さ、パッション&マンゴーの酸味がより強調されて華やかです。タブレットは1枚をゆっくり溶かして味わうスタンスですが、フリーズドライのサクサクした食感を楽しみたいので、あえて集中しないで気軽に食べ進めたい。

このエキゾチックな気分にさせてくれるタブレットは暑い時期に欲しくなります。女性の方からの支持も高そうですね。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜

ブランド名 ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ
公式ページ http://www.lcdh.jp
商品名 TROPICAL ISLAND/南の島
価格 1850円(税込)
内容量 70g
購入手段 銀座本店

                 


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チョコレートくんのショコラブランド

ショコラドゥシマ


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