なかたに亭
チョコレートを幅広く楽しむに「カテゴリ分け」の考え方を大切に...
注目のスーパーフード「カカオニブ」とは？健康効果・おいしい食...
カカオをすり潰して滑らかなチョコレートを作る「メランジャー」...
「準チョコレートとは？」チョコレートとの違いを解説
ボンボンショコラとは？歴史・製法や種類・保管方法・食べ方
ショコラ ドゥ シマ「特撰ショコラマドレーヌ」
カカオの仲間のアマゾンフルーツ「クプアス」とは？
ホワイトチョコレートが白い理由！本当にチョコなのか？
チョコレートの正しい保存方法や保管場所は？長期間美味しく食べ...
夏にオススメ！チョコレートをキンキンに冷やして食べると美味し...
カカオの果肉「カカオパルプ」とは？
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チョコレートくんがオススメする通販で買える最高のチョコレート
チョコレートの食品添加物「乳化剤」「レシチン」とは？
チョコレートが白くなってしまう現象「ブルーム」とは？原因は？...
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お知らせ一覧
高級チョコレート
恵比寿のフレンチ「アムール」の煌びやかなガトーショコラ
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 恵比寿のフレンチ「アムール」が手がける1日10本限定のプレ...
ロイズ
ロイズ「抹茶アーモンドチョコ」
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 ロイズ「抹茶アーモンドチョコ」 日本人から絶大なる支持を得...
森永製菓
森永製菓「小枝 塩キャラメル」
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 「小枝」は、パフやナッツなどの具材とチョコレートのコンビネ...
セブンイレブン
セブンイレブン「生チョコクリーム＆チョコ大福」
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 セブンイレブンの「生チョコクリーム＆チョコ大福」をご紹介し...
チョコレートの豆知識
ホワイトチョコレートが白い理由！本当にチョコなのか？
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 ホワイトチョコレートはなぜ白いのか？ — チョコレートくん...
森永製菓
森永製菓「チョコ増し小枝 チョコミント」
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 森永製菓の「小枝」は、パフやナッツのコンビネーションがたま...
森永製菓
森永製菓「ミントの白いダース」
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 チョコミントの季節がやってきました。 森永製菓「ミントの白...
ロイズ
ロイズ「ポテトチップチョコレート」全種類の味を比較してみた
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 「チョコレート」と「ポテトチップス」一見するとありえない組...
ショコラ ドゥ シマ「特撰ショコラマドレーヌ」
冷やしてお召し上がり頂く、新感覚のショコラマドレーヌ。マドレーヌとして成立するギリギリのラインまでチョコレート含有量を上げ、カカオの凝縮感を追求いたしました...
チョコレートの豆知識
ボンボンショコラとは？歴史・製法や種類・保管方法・食べ方
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 今回はチョコレート専門店の代表的な製品「ボンボンショコラ」...
ローソン
ローソン×ゴディバ「ショコラ トゥルビヨン」
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 今回は、Uchi Café×GODIVA「ショコラ トゥル...