カカオ豆の殻剝き、粉砕、調合、テンパリング、成形を実際に手を動かして行い、本格的なチョコレート作りを体験するイベントです。
カカオやチョコレートの話を織り交ぜながら、ビーントゥバー（カカオ豆から板チョコ）の魅力を楽しく学ぶことができます。
チョコレート専門店でカカオ豆からチョコレートバーを製造するとなると、最低でも数日はかかる作業です。そこを、２時間で本格的なチョコレートを作ります。
初心者向けなのでチョコレート好きならどなたでも参加OK！！
作ったチョコレートはお持ち帰りいただけます！！
カカオ豆から作る出来立てのチョコレートの味は別格です。
身近なチョコレートから新しい発見をしてみませんか。
追記
現在のワークショップは、企業様からのご依頼があったときのみ出張で開催させていただいております。
ワークショップの開催のご依頼はお問い合わせページまでお願い致します。