エスコヤマ『チョコレートバーガーファクトリー』

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

今回ご紹介するのはエスコヤマの『チョコレートバーガーファクトリー』になります。

キャラメリゼをしたヘーゼルナッツのクリームとサブレを、カカオチュールでサンド。さらにミルクチョコレートでコーティングしています。クリーム、サブレ、カカオチュール、ミルクチョコレートの4種類の素材が重なっているから、チョコレートバーガーというそうです。

箱は、エスコヤマらしくないアメリカンなPOPデザインですね。完全にハンバーガーを意識してのことでしょう。

さっそく、箱を開けてみましょう。

なんか予想外の開き方！

ハンバーガが５個焼き上がりました〜

パンフレットに、チョコレートバーガーが作られる製造工程が記載されています。

なるほど、それで『チョコレートバーガー ファクトリー』という商品名なのですね。

１、お鍋にカカオチュイールの材料を入れます。

２、カカオチュイールを丸い型に流し込みます。

３、チョコレートサブレの生地を作ります。

４、チョコレートサブレの生地を丸く抜きます。

５、カカオチュイールとチョコレートサブレを焼き上げます。

６、ヘーゼルナッツとチョコレートのクリームをサンドします。

７、たっぷりのミルクチョコレートでコーティングします。

完成！パチパチ！

１枚開けてみますか。

見た目はカントリーマームよりも、一回り大きなチョコクッキーという感じです。（実際に食べてみたらクッキーとは全くの別物ですけど）

断面は、パンバーガーのように層になっています。

サクサク、ジャリジャリとした食感。ヘーゼルナッツはかなり甘くキャラメリゼされていますね。

サブレ部分のバターの風味が豊か。外側のミルクチョコレートがマイルドに素材を包み込んでいます。

初めはエスコヤマらしくなくて、おい大丈夫か？と思っていたのですが、良い意味で期待を裏切ってくれましたね。

こりゃ美味しいです。カントリーマームとか言ってバカにしちゃってごめんなさい。。。

1枚でかなり食べ応えのあるチョコレート菓子！

ではみなさん良きチョコレートライフを〜！

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