エスコヤマ『NO.01 プラリネアマンド』







DSC08962チョコレート探検家のチョコレートくんです。

今回ご紹介するのはエスコヤマのタブレット『プラリネアマンド』になります。

ミルクチョコレートに、キャラメリゼをしたアーモンドが練り込まれている板チョコです。

DSC08966エスコヤマはチョコレートの質だけではなく、パッケージまでこだわっているから面白いです。厚みのあるしっかりとした入れ物に、取り出し部分はコルクで栓がされています。チョコレートがまるで上質なワインのような扱い。

DSC08969アラン・デュカスとか、アメデイとか上質なタブレットって、なぜかチョコレートを包む包装が厚紙なんですよね。なんでだろ。。。

DSC08982高級チョコレート屋のタブレットは、50g〜80gくらいしか入っていないのが一般的です。それに対してエスコヤマのタブレットは1枚120gも入っています。

タブレットの厚さは8mmもあります。8mmといえばタブレットの厚さならトップクラスですね。

DSC08997裏返すとキャラメルゼしたアーモンドが、ボコボコ浮き出ています。

DSC08972タブレットの溝が美しいですね。今までこの溝に沿って割ることができた試しは、1度もありませんが(笑)

前置きが長くなりました。食べてみましょう!

DSC08993ナッツ入りのタブレットは、よく見かけますが、ここまで大きなアーモンドが入っているものは見たことがありません。タブレットの厚みを活かしたアーモンドの使い方ですね。しかも入っている量もパンパない!こりゃやべぇ〜

キャラメリゼされた大粒アーモンドの歯ごたえがクセになります。甘く香ばしい!

ミルクチョコレートは、まろやかでコクがあり、アーモンドの香ばしさを引き立てますね。

余韻にはアーモンドの香ばしさで口の中が満たされる。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

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ブランド名 エスコヤマ(es koyama
公式ページ http://www.es-koyama.com
商品名 NO.1 プラリネアマンド
価格 1450円(税込)
内容量 120g
購入手段 公式オンラインで購入できます

 







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