リンツショコラカフェ『ショコラグラッセリエジョア』
チョコレート探検家のチョコレートくんです。
世界100カ国以上から愛され続ける、スイスのチョコレートブランド『リンツ』。僕も愛しています。リンドールとか。
今回ご紹介するのは、リンツショコラカフェの『ショコラグラッセリエジョワ』です。簡単に説明すると、リンツの各店で販売されている、グラスのソフトクリームを大きくしてパフェにした商品です。銀座店限定メニューになります！
僕の名前はチョコレートくん！モカグラッセの気になりますが、コーヒーよりもチョコレートが好きなのよ！
カカオ分70％の濃厚なダークチョコレートパフェ
ショコラグラッセリエジョワ ￥1595
細く美しくスタイリッシュなパフェです。チョコレートのクーベルチュールの刺さり方は、何とも言えない芸術！
上から説明します。ふんわりとした、ほんのり甘みのクレームシャンティー。キャラメリゼしたアーモンドヌガティーヌの、甘いナッツの味。
カカオ分70％ダークチョコレートアイスクリームと、チョコレートドリンクの層は、とても濃厚で力強いカカオのインパクト！
とどめは、底のヘーゼルナッツのクロスティアン！チョコレートの層と混ぜて、カリカリ食感で美味しく召し上がりました。
濃厚なチョコレートを素材を主役にしつつも、飽きずに最後まで召し上がれるようにチョコレートの味を引き出すヘーゼルナッツや、クレームシャンティーを組み合わせています。
リエジョワとは、要するに「大人のパフェ」の事です。今は亡きフランスのジョエルジュランに習いました。
ではみなさん良きチョコレートライフを〜！
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リンツショコラカフェ 銀座店
東京都中央区銀座7-6-12
住所：東京都中央区銀座7-6-12
TEL ：03-5537-3777
営業時間 11:00~22:00 土・日・祝11:00~20:00
| ブランド名 | リンツショコラカフェ |
| 公式ページ | http://blog.lindt.jp |
| 商品名 | ショコラグラッセリエジョワ |
| 価格 | 1595円（税込） |
| 販売店舗 | 銀座店のみ |
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