DOMORI(ドモーリ)『ホワイトチョコレート(Cioccolate bianco)』







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ドモーリ『ホワイトチョコレート』(Cioccolate bianco)

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

カカオにこだわりBean to barでチョコレートを作るドモーリ社。そこで、ドモーリとしては意外なチョコレートを見つけました。

ホワイトチョコレート(Cioccolate bianco)

カカオマスの含まれていない差別化しづらいホワイトチョコレート。ドモーリは、どのように面白くしてくれるのか気になり購入してみました。

DSC01435地球儀の絵の描かれた銀色の包装です。通常の原産別のチョコレートは内容量25gなのに対して、こちらのホワイトチョコレートは、50g入っています。

DSC01445一般的のホワイトチョコレートよりの若干色が濃いような気がしまして原材料を調べてみたら、砂糖の代わりに『きび砂糖』が使用されているようです。僕もチョコレートを自分で作るときに、たまに『きび砂糖』を使うんですけど凄く美味しいんですよ。

原材料:きび砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆レシレン)、ヴァニラ

では食べてみましょう!

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とてもまろやかでクリーミーなミルクの味が口の中に広がります。マダガスカル産のバニラの上品な風味も個性を出してくれます。

ホワイトチョコレートは甘すぎるものが多いですが、こちらのドモーリのものは甘さが抑えられていますね。後味もすっきりとします。

上質なチョコレート屋らしいドモーリのホワイトチョコレートでした。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

ドモーリのチョコレートはChocolat du Cimaオンラインショップで購入可能です!

ブランド名 ドモーリ(DOMORI
公式ページ なし
商品名 ホワイトチョコレート(Cioccolate bianco)
価格 864円(税込)
内容量 50g
購入手段 ノンナアンドシディショップ






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