Pourjours(プールジュール)『ドラジェショコラ アソート』

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プールジュール『ドラジェ ショコラアソート』

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

表参道のオシャレなショコラトリーと言えば『プールジュール(pourjours)』

フランス『ル・ポミエ』のオーナーパティシエ”フレデリック・マドレーヌ氏”と、世界的に活躍するデザイナーの”クラウディオ・コルッチ氏”によるコラボで誕生した高級チョコレート屋です。

1週間の曜日をテーマに展開する、女性のコスメのような美しいボンボンショコラが主力商品です。ドラマ失恋ショコラティエの最終回にも出てきましたね。

そして、今回ご紹介するプールジュールのチョコレートは。。。

『ドラジェ ショコラ アソート』

ドラジェとは、アーモンドをレッド、ピンク、グリーン、ホワイトなどの色とりどりの砂糖ペーストでコーティングしたフランス菓子のことです。こちらのドラジェは、アーモンドをチョコレートに置き換えられていますが。

DSC03081大人の高級なマーブルチョコのイメージですかね。

僕が購入したドラジェは、レッド、オレンジ、グリーンの3色です。プールジュールでは、その他にパープル1色のドラジェも販売されています。

DSC03093コーティングは、皆さんのなじみ深いマーブルチョコと比較すると厚く固めです。飴細工のようなガリッとした食感ですね。

うん!甘いチョコレート菓子!

この大人の高級マーブルチョコは、プールジュールの公式オンラインでは取り扱いはなく、店頭での直接販売になります。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

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プールジュール(pourjours)

東京都港区北青山3-15-9
公式ページ:http://pourjours.jp
住所:東京都港区北青山3-15-9 AOYAMA101ビル
営業時間:11:00~1900
商品名:ドラジェショコラ アソート

価格:1500(税込)







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