『ジャン=ポール・エヴァン』限定モンブランを5種全部買ってみた!







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ジャン=ポール・エヴァン『秋季限定モンブラン5種』

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

季節の変わり目は、チョコレート屋の期間限定商品が続々と販売されるので、僕不健康になりまよ〜今回は、またまたこんなの買っちゃいました!

ジャン=ポール・エヴァン『秋季限定モンブラン5種』

フランスのジャン=ポール・エヴァンが、日本全国のブティックおよび、イートインにて9月1日からモンブランを期間限定で販売開始しました。こちらの5種類は、パリで既に販売しているモンブランのレシピを取り寄せて日本で生産されたものになります。

モンブラン5種の特徴

モンブランの底の生地は、アーモンドの風味が豊かなメレンゲです。底のメレンゲと、マロンクリームとの間には、それぞれのフレーバーに合ったクリームや、ピュレが入っています。さて、1つ1つお味のご説明をします。

DSC06256モンブラン ¥661(税込)

外はマロンクリームで、中にはクレームシャンティの普通のモンブラン。底のメレンゲのアーモンドの香りと、濃厚でコクのあるマロンクリームの相性がバッチリです。

DSC06234モンローズ ¥661(税込)

外はピンクの色をつけたマロンクリームで、中はフランボワーズのジュレ、クレームシャンティ、チョコレートガナッシュが入っています。フランボワーズの酸味がアクセントになり、最後はガナッシュのカカオの香りで満たされます。ローズ関係ないじゃん!!

DSC06239モンフジ ¥661(税込)

外はピスタチオのクリームで、中はマロン&ピスタチオペーストの生クリーム。ピスタチオは、ナッツが香ばしくて風味が豊かです。ピスタチオ好きには絶対にオススメです。僕はこれが一番好きっす!

DSC06273モンノワール ¥661(税込)

外はカシスのペーストを練り込んだマロンクリーム、中はクレームシャンティーとカシスのジュレ。マロンの風味を包み込むカシスの酸味が爽やかですね。

DSC06263モンショコ ¥674(税込)

外側はチョコのマロンクリーム、中はたっぷりと詰められたチョコレートのガナッシュと、チョコレートシャンティ。出ました、ガチチョコレートモンブラン。めちゃ濃厚なお味です。クリームの食感も他のモンブランと比べると重めです。ガチチョコモンブランです!

あ〜流石に、一度に全部食べるのキツいっす!

『これで僕のお腹の膨らみもモンブラン』

なんちって!

DSC06217こちらのモンブランですが、5種類全て1度に販売されるのは2014年9月1日〜9月7日の1週間の期間だけになります。それ以降は、金・土・日・祝日限定で2種類ずつ(定番モンブラン+月替わりで1種)販売されます。ジャン=ポール・エヴァンのブティックだけでなく、イートインでのメニューとしてもお召し上がりになれますので、ぜひ!

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

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ブランド名 ジャン=ポール・エヴァン
公式ページ http://www.jph-japon.co.jp
購入手段 エヴァンの全国ブティック






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