Lindt(リンツ)『 エクセレンス・ストロベリーホワイト』

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リンツ『 エクセレンス・ストロベリーホワイト』

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

世界100カ国以上から愛され続けられているスイスのチョコレートブランド『リンツ』前回の記事では、苺のフリーズドライ入りのダークチョコレートをご紹介しましたね。今回は、そのホワイトチョコレートバージョン!

『 エクセレンス・ストロベリーホワイト』

ホワイトチョコレートは、カカオマスが入っていないので、その分フレーバーの味を感じやすそうですね。

DSC06474通常のリンツのエクセレンスはサイズが100gなのに対して、こちらは90gです。カカオバターのコストは高いので仕方がないですが。。。

DSC06480タブレットの表面からでも、苺のフリーズドライが確認できます。真っ白というよりは、若干ピンク色がかかった色合いですね。

DSC06482裏はとても華やかです!

DSC06492ストロベリーダークの方では苺の力強い酸味を感じたのですが、こちらホワイトでは酸味はかなり抑えられています。ホワイトチョコレートのミルキー感が、苺の酸味押さえ込んで、甘さのみを残した感じでしょうか。甘酸っぱい苺ではなく、甘い苺という表現です。

ホワイトチョコレートのミルキー感と、苺の甘さに一体感があってとてもフルーティーなタブレットでした。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

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ブランド名リンツ(Lindt
公式ページhttp://www.lindt.jp
商品名エクセレンス・ストロベリーホワイト
価格464円(税込)
内容量100g
購入手段公式オンラインで購入できます




ショコラ ドゥ シマ

チョコレートくんが代表を務めるショコラブランドです。
選りすぐりのチョコレートを使用し、プレミアムシェフプロジェクトの協力のもと素材の持ち味を生かした究極の商品作りを目指します。