MAMANO『とろけ〜る生チョコレート 75%』







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MAMANO『とろけ〜る生チョコレート 75%』

赤坂見附のチョコレートショップ『MAMANO』。エクアドル産 アリバ(ナシオナル)種の貴重なカカオを使用したチョコレートを展開するお店です。前回は、お店で食べられるチョコレートかき氷をご紹介しましたね。今回ご紹介する生チョコレートも面白いですよ!

『とろけ〜る生チョコレート 75%』

アリバ種のカカオを使用したタブレットなら、他のブランドでも稀に見かけますが、生チョコのカカオまでアリバ種を使用してこだわっているところは少ないですね。

箱を開けると勇者の剣を発見!

DSC06283ん??

DSC06292この勇者の剣は、生チョコを刺すためのものでしょう。たぶん。。。

他にも使い方があれば教えてください。

DSC06303四角く形が整っています。僕が購入したのは4個入になりますが、その他に6個入、8個入、10個入を取り揃えています。

生チョコなのにアリバカカオの個性を感じます

DSC06311そーいえばこの生チョコ、カカオ分が75%でしたね。もちろん濃厚さだけではなく、アリバカカオの個性もちゃんと感じますよ。

口に入れて外側のココアパウダーの味を感じ取って数秒後、生チョコ本体のアリバカカオのとてもフルーティーな味わいが押し寄せます。まるでバナナを思わせるようなあま〜い印象。口当たりは、とてもなめらかなでクリーミー。

説明書きには、噛まずに溶かすように召し上がってくださいと書かれていました。まさに、このカカオの風味が豊かな生チョコを味わうなら、噛まずに召し上がってください。

かき氷では、さすがにアリバカカオの個性まで感じる事はできませんでしたが、チョコレートではアリバカカオのアロマまでもろに楽しめますね。これは、他のチョコレートを食べるのも楽しみです。

まとめ

DSC06306勇者の剣がめちゃカッコイイです。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

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ブランド名 MAMANO(ママノ) 神様のチョコレート
公式ページ http://mamano-chocolate.com
商品名 とろけ〜る生チョコレート 75%
価格 699円(税込)
内容量 4個
購入手段 公式オンラインの購入できます






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