フランスのボナの卵型のチョコレートを割ってみた

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

今回ご紹介するのはフランス「ボナ」のチョコレート。ボナといえば、単一原産地のカカオを使用したシングルオリジンチョコレートバーが主力商品ですが、こちらもユニークなチョコレートなのでご紹介させて頂きます。

まるでアクセサリーが入っているかのようなレッドのオシャレなBOX。中にはどんなチョコレートが入っているのでしょうか。

中には卵？

そう、卵なんです。

本物の卵の殻にチョコレートと、ジャンドゥーヤを流し込んで固めたユニークなチョコレートです。

BONNAT（ボナ）のロゴのシールを外したところにチョコレートの流し込み口があります。

さて、殻を割りますよ！

本当に卵の殻なのですね。チョコレートなのに面白い。。。冷えた卵の殻なのに意外に剥きやすいですよ。

殻を剥いて出てきたものは、ぎっしりと贅沢に詰められたアーモンドのジャンドゥーヤを、ダークチョコレートでコーティングした卵です。ピヨッ！

卵の断面が美しいですね。

とてもなめらかなジャンドゥーヤ。アーモンドの香りがミルクチョコレートにしっかりと溶け込んでいて優しい甘さです。そして、この食べ応えは、ゆで卵そのもの。

箱が上品で贈り物にもぴったりのユニークなチョコレートでした。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜！

Chocolat du Cima