リンツ「エクセレンス・セサミ」

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リンツ「エクセレンス・セサミ」2014年 秋新作

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

今回ご紹介するのはリンツの新作エクセレンス4種のうちの1枚。

「エクセレンス・セサミ」

ダークチョコレートのタブレットの中にキャラメリゼした胡麻がたくさん練り込まれています。

チョコレートと胡麻を組合わせるの珍しくないですか?僕は胡麻のプラリネのボンボンショコラを以前に食べた事があるのですが、タブレットの胡麻フレーバーを食べるのは初めてです。

以前に何度か食べた胡麻のボンボンショコラの記憶を辿ると、胡麻はナッツよりもさらに香ばしく、風味に存在感があった覚えがあります。

DSC02036カカオ分は47%。サイズは100g。

カカオと胡麻は、アンチエイジング効果や、動脈硬化の予防が期待できたりします。健康に良いもの同時の組み合わせですね。

 

DSC02098タブレットを裏返すと、胡麻がびっしり練り込まれているのが確認できます。

DSC02102キャラメリゼした胡麻が甘く香ばしい。想像通り力強い風味を放ちます。ナッツとはまた異なるプチプチっとした食感が印象的で、食感を感じるとともに胡麻のイキイキとした香りを感じるのがたまらない。

こちらのエクセレンスの場合、存在感の強い胡麻と、カカオとのバランスが美味しさの評価の決め手になると思います。もちろんリンツならその辺全く問題ないですね。程よくカカオがビターな口どけの良いエクセレンスと、ゴマの香りの相性がGoodです!胡麻の香りは余韻も長いですね。

珍しいフレーバーですが、一般的にも受け入れやすいかと。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!


ブランド名リンツ(Lindt
公式ページhttp://www.lindt.jp
商品名エクセレンス・セサミ
価格572円(税込)
内容量100g
購入手段公式オンラインから購入できます

 

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