ジャン=ポール・エヴァン「グランクール 3種」

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ジャン=ポール・エヴァン「グランクール 3種」¥340(税込)

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

今回はジャン=ポール・エヴァンの新作ボンボンショコラのご紹介!

「グランクール 3種」

こちらのボンボンショコラは、ペルー産、ドミニカ産、ヴェネズエラ産の3種類のカカオ原産地ごとの風味の違いを楽しめるというもの。中身はシンプルなダークガナッシュ。

チョコレートの楽しみはカカオの風味にあると考える僕は、3種類と言わずもっと他の産地もシリーズに加えてバリエーションを増やしてよエヴァン氏!と思いながらも、食べる前からワクワクします!

DSC04433原材料もカカオ分も全て同じ条件!異なるのは、カカオの原産地のみ!

DSC04482「ペルー」 フルーツのような甘みや酸味のカカオで口の中を満たしてくれます。朝に食べたら1日の仕事に活力を与えてくれそうな果実感たっぷりのカカオ。

「ドミニカ」 ほのかなフルーティーな酸味の中にナッツのような香ばしさを感じます。

「ヴェネズエラ」 まろやかなでもあり、カカオの力強さを3種類の中で一番長く感じました、もちろんその分余韻も一番長かったです。

エヴァンらしいとても繊細で美味しいショコラでした。こちらのショコラは、カカオ原産地ごとの味の個性を楽しむのがテーマなので、3種類まとめてご購入された方が楽しいですよ〜販売期間は12月31日まで

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!


ブランド名ジャン=ポール・エヴァン
公式ページhttp://www.jph-japon.co.jp
商品名グランクール 
価格各340円(税込)
購入手段公式オンラインで購入可能
販売期間2014年10月1日〜12月31日

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