ドモーリ「トリュフ ビアンコ」

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ドモーリ「トリュフ ビアンコ」

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

イタリア輸入食材を販売するお店、恵比寿の「ノンナアンドシディ」ドモーリのチョコレートの取り扱いもあり、一番多くのラインナップを取り揃えています。

そこで見つけたのが、”白いトリュフ”。以前はBOXタイプのものを購入した事があるのですが、単品を購入するのは初めてです。

「Tartufo bianco/トリュフ ビアンコ」

イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツクランチをホワイトチョコレートの中に練り込んだトリュフ。ジャンドゥーヤじゃないけど、イタリアらしいトリュフです。

DSC04894形は1つ1つ個体差があって手作り感があります。

DSC04916口の中で、ホワイトトリュフがほろほろと崩れていきます。バニラの甘さとヘーゼルナッツの香りが良い感じに混じり合って広がっていく。細かく砕かれたナッツは食感も楽しめます。後味はナッツのほのかな香りで満たされて上品な甘さが残りますね。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

ドモーリのチョコレートはChocolat du Cimaオンラインショップで購入可能です!

ブランド名ドモーリ(DOMORI
公式ページhttp://www.domori.com
商品名トリュフ ビアンコ
価格194円(税込)
内容量1個
購入場所ノンナアンドシディショップ




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