ドゥボーヴ・エ・ガレ「ボンボンショコラ4種」

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ドゥボーヴ・エ・ガレ「ボンボンショコラ4種」

チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

今回ご紹介するのは1800年に創業、フランス・パリで最も歴史の長いチョコレートブランド「ドゥボーヴ・エ・ガレ」のボンボンショコラの詰め合わせをご紹介します。

「ボンボンショコラ4種」

DSC08541リボンをほどいて箱を開けて出てきたのはこちらの4種類です。

DSC08550厚みのあるコーティングのチョコレートに覆われたガナッシュの詰め合わせ。それぞれお味を見ていきましょう!

パレ ドゥボーヴ エ ガレ

DSC08566_edited-1パレ ドゥボーヴ エ ガレ

ガレのロゴが刻まれたプレーンなガナッシュ。ガナッシュからは、クリーミーですっきりとしたカカオの香りを感じます。

クール フリュイ ルージュ

DSC08569クール フリュイ ルージュ 

ハートを割ると可愛いピンクのガナッシュが現れます。ピンクの正体は、ラズベリーとストロベリーのフレーバー。

ほのかに甘酸っぱくフレッシュ!

フルール ドゥ リス

DSC08571フルール ドゥ リス 

剣かな?っと思ったら、実はユリの中をイメージしたデザインだそうです。クリーミーなキャラメルガナッシュ。

リュシェ

DSC08576リュシェ

ミツバチの絵のショコラ。ハチミツで甘みを付けたガナッシュ。これは人によって好き嫌いが分かれるかも。香りが粘土やクレヨンのような独特な感じで僕は苦手でした。フランスの栗のハチミツは個性があります。

ショコラは、バラ売りはしていなく詰め合わせのみの販売です。4個で約2600円ということは、1個あたり650円。マリーアントワネット価格なのですね。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!


ブランド名ドゥボーヴ・エ・ガレ(Debauve & Gallais)
公式ページhttp://debauve-et-gallais.jp
商品名ボンボンショコラ4種
価格2592円(税込)
内容量4個
購入手段公式ページで購入できます

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ショコラ ドゥ シマ

チョコレートくんが代表を務めるショコラブランドです。
選りすぐりのチョコレートを使用し、プレミアムシェフプロジェクトの協力のもと素材の持ち味を生かした究極の商品作りを目指します。