レ・プティット・パピヨット「アングレーズ」

チョコレート

レ・プティット・パピヨット「アングレーズ」

チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

大阪・京町堀のショコラトリー「Les Petites Papillotes/レ・プティット・パピヨット」。2012年にオープンした新しめなお店で肥後橋駅から徒歩5分くらいのところにあります。この辺りのエリアはショコラトリーやパティスリーのレベルの高いお店がたくさんです。

今回は、ボンボンショコラとマダガスカル産シングルオリジンのタブレットを購入!変わったものだとチョコレートのグラノーラが面白いかと。

面白いといえば、こちらのケーキもです!

チョコレートピラミッド型のチョコレートケーキ!大阪には滅多に来れないので、気になったらとりあえず食べてみる!

チョコレートアングレーズ ¥470

単純にピタミッドの形に見惚れて注文してみました。中に何が入っているのかも知らず、ワクワクしながら食べてみる事に。

チョコレート外はパリッと繊細に割れます。そして中から出てきたのは、名称のとおり”アングレーズ”。さらにチョコレートムースがたっぷり!

ビターなチョコレートの味わいに、バニラがたっぷりと香るアングレーズソース!アングレーズはカスタードよりも、さらっとしてピタミッドからこぼれてゆきます。

ピラミッドの中には美味しさがたっぷりと詰まっていました!

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

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ブランド名レ・プティット・パピヨット
公式ページhttp://www.lespetitespapillotes.com
商品名アングレーズ
価格470円(税込)

 

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ショコラ ドゥ シマ

チョコレートくんが代表を務めるショコラブランドです。
選りすぐりのチョコレートを使用し、プレミアムシェフプロジェクトの協力のもと素材の持ち味を生かした究極の商品作りを目指します。