加加阿365「ほろほろ 佇古礼糖 黒糖黒七味」

チョコレート

加加阿365-マールブランシュ-「ほろほろ 佇古礼糖 黒糖黒七味」

チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

今回ご紹介するのは、京都の洋菓子屋「マールブランシュ」のチョコレート専門店「加加阿365」のチョコレート。

「ほろほろ 佇古礼糖 黒糖黒七味」

佇古礼糖(ちょこれーとう)=チョコレートと当て字で読むそうです(笑)

和のフレーバーとタブレットチョコレートを組み合わせたシリーズのうちの1枚。一般的ななめらかなチョコレートとは異なり、ほろほろ崩れてゆく食感が楽しめる仕上がりです。

チョコレート

チョコレートおや?輪ゴムを取り外ずすと、クリスマスツリーとトカゲ?恐竜?の形になります。こんな輪ゴム初めてです。

チョコレート黒糖黒七味。かなり個性がありチャレンジャーなフレーバー。

チョコレート

タブレットチョコレートにドットで文字が刻まれています。みなさん、分かるかな?

答えは『京』

チョコレートトリさんもいます。

チョコレート断面からもほろほろ崩れてゆきそうな雰囲気が伝わりますね。

口に含むと黒糖で甘くされたチョコレートの香り。そしてしばらくすると時間差でメインの黒七味の刺激がやってきます。唐辛子の辛さだけではなく、黒ごまや青のりの香りも複雑に混じり合っている。

粒子のザクザクした食感、そして甘さから辛さへの変換が楽しめるチョコレート。かなり個性があって面白いので、購入された方には是非感想を聞きたいです。

DSC03000ラインナップは他にも「お濃茶」「黒豆きなこ」「白胡麻」「柚子」のフレーバーはあります。個人的には柚子が気になります。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

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ブランド名加加阿365-マールブランシュ-
公式ページhttp://www.malebranche.co.jp/cacao365.php
商品名ほろほろ 佇古礼糖 黒糖黒七味
価格756円(税込)
内容量60g
購入手段公式オンラインでも購入できます

 

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ショコラ ドゥ シマ

チョコレートくんが代表を務めるショコラブランドです。
選りすぐりのチョコレートを使用し、プレミアムシェフプロジェクトの協力のもと素材の持ち味を生かした究極の商品作りを目指します。