セブンプレミアム「濃厚くちどけガトーショコラの抹茶」

セブンプレミアム「濃厚くちどけガトーショコラ抹茶」

どうも！チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyonkichi11011）です。

コンビニ商品とは思えないクオリティで瞬く間に人気となったガトーショコラといえば、セブンプレミアムの「濃厚くちどけガトーショコラ」です。そのセブンの濃厚くちどけガトーショコラから第二弾が発売されました！

「濃厚くちどけガトーショコラ抹茶」

セブンに売ってないという情報をよくいただきます。まずは東京、神奈川、愛知、九州から販売をスタートして徐々に拡大していく模様。どおりで8軒探しても売ってなかったわけだ(´Д` )

抹茶のガトーショコラって珍しくないですか？一般的にはカカオマスをふんだんに使用した濃厚さをウリにしたものが多い中で、こちらはカカオマス0％のホワイトチョコに抹茶風味を重ねたもの。

食べる前に１つ疑問が浮かびます。第二弾の「抹茶ガトー」の場合、商品名の「濃厚くちどけガトーショコラ」の「濃厚」とは一体何を指す言葉なのか？

一般的なガトーショコラならば「濃厚」とは「カカオ」のことを表した言葉であり、カカオマスを含まない「抹茶のガトー」の場合、「抹茶」が濃厚なのか？それとも「甘さ」が濃厚なのか？食前の時点ではまだ不明です。

第一弾に恥じない、美味しそうなガトーショコラです。整った形と鮮やかな緑に期待する！

3種類の国産抹茶をブレンドを生地に加えて「うま味」「渋み」「香り」の引き出し方にこだわっているそうです。

これは美味しい！“濃厚”という言葉よりも“上品”という言葉が脳裏に浮かんだ。

前回のものよりも生地がしっとりとしてます。これはベースの生地がカカオマスを含まないホワイトチョコだからです。

舌でかき回すと程よい重み（粘り）も残しながら、なめらかに溶けてゆき、抹茶チョコレートの素晴らしい味わい。抹茶の風味が生地によく染み込んでいます。余韻の舌にジワ〜っと渋みが残る感じがたまらない！

あと、ガトーショコラの流行の食べ方「レンジでチン」も試してみました。500wで20秒チンです。

温めると常温とは明らかに変わった食感の変化がっ！どう変化したのかというと、生地がフワフワで口当たりが軽くなる！まろやかさもアップし、さらに時間差でグングン抹茶の風味が広がりメリハリができる。温めても美味しいですよ〜！

この抹茶ガトーショコラも大当たりです。是非、食べてみてください。ブログの読者の方々に流行らせようと思います（笑）

では皆さん良きチョコレートライフを〜