アンリ・ルルー「ベ・ローズ」





アンリルルーベローズ

アンリ・ルルー「ベ・ローズ」

こんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

アンリ・ルルーといえば、僕はいつもボンショコラやキャラメルに目がいきますが、今回はタブレットに注目します。シリーズの1つである「べ・ローズ」は、カカオ分65%のダークチョコレートにピンクペッパーを練り込んだ商品です。

アンリルルーベローズアンリ・ルルーおなじみのカカオの花が描かれたモールドは、カカオ好きとしていつまでも脳内にビジュアルが焼き付きます。

アンリルルーベローズモールドを裏返すと、埋め込まれたピンクペッパーによって本来シンプルなはずの板に気品溢れる華やかなイメージへ。

一体このタブレットを割ると、どのくらいピンクペッパーが練り込まれているのでしょうか。鼻を近付けるだけで華やかな香りを感じて、カカオとのマリアージュを食前から想像させてくれます。テイスティング前をここまで楽しませてもらい、時間をかけて1枚と向き合ったのは久しぶりかもしれません。

アンリルルーベローズ上品な口どけから穏やかなカカオが流れて、すぐにピンクペッパーのローズの香りに惹き込まれる。1粒1粒にパンチがあり、板の中に練り込まれた赤をジャリッと噛むとスパイス感がたっぷり広がります。

余韻にもずっと残っているピンクペッパーの香りが1日をエレガントな気分にしてくれるでしょう。ビジュアルの面でも、風味の面でも女性から支持が高そうなタブレットです。

皆さん良きチョコレートライフを〜

ブランド名アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)
公式ページhttp://www.henri-leroux.com
商品名べ・ローズ
価格972円(税込)
内容量50g
購入手段公式オンラインで購入できます






アンリルルーベローズ


Chocolat du Cima





チョコレートくんが代表を務めるチョコレートブランドです。
プレミアムシェフプロジェクトのシェフ達がこだわりの商品を作り、チョコレートの可能性を追究して参ります。