ル・ショコラ・アラン デュカス・マニュファクチュール・ア・パリ「Muesli Tablette Mendiant Lait」
こんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。
前回のプラリネを挟み込んだタブレットに引き続き、今回も僕が大好きなデュカス!!
フランスの「Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture a Paris/ル・ショコラ・アラン デュカス・マニュファクチュール・ア・パリ」からご紹介するのはカカオ分45%のミルクチョコレートの上にミューズリーを乗せたタブレットです。
Muesli Tablette Mendiant Lait
チョコレート自体は、デュカスのシングルオリジンダークチョコレートよりも一回り厚みがあります。その上にミューズリーが豪快に散りばめられます。
メイプルシロップとハチミツでキャラメリゼされており、色が似たり寄ったりです。レーズン、ゴマ、オート麦、スライスアーモンドくらいは分かるけど、ドライフルーツに関しては食べてみるまで何かが分からない。。。
昔、懐かしい甘香ばしい味わいです。カステラのようなプリンのような。。。特にアーモンド、ゴマ、オート麦、コーンフレークの存在感が目立ちます。朝食に食べたくなるチョコレートです。
ミルクチョコレート自体も凄く美味しい。綺麗な口どけに対して、ドライフルーツは凄く食べ応えのある固さ。溶けたミルクチョコレートが喉を通過したときですら、まだドライフルーツの食感を楽しんでいる最中です。噛み続けるとシロップのコーティングの奥に存在するフルーティーな味がくっきりと現れます。
どこを食べても美味しく、クセになる中毒性ありっ!
皆さん良きチョコレートライフを〜
ブランド名 | ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリ |
公式ページ | http://www.lechocolat-alainducasse.com |
商品名 | Muesli Tablette Mendiant Lait |
価格 | 10€ |
内容量 | 110g |
原産国 | フランス |