ル・ショコラ・アラン デュカス・マニュファクチュール・ア・パリ「Muesli Tablette Mendiant Lait」

ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリ

こんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

前回のプラリネを挟み込んだタブレットに引き続き、今回も僕が大好きなデュカス!!

フランスの「Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture a Paris/ル・ショコラ・アラン デュカス・マニュファクチュール・ア・パリ」からご紹介するのはカカオ分45%のミルクチョコレートの上にミューズリーを乗せたタブレットです。

Muesli Tablette Mendiant Lait

ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリチョコレート自体は、デュカスのシングルオリジンダークチョコレートよりも一回り厚みがあります。その上にミューズリーが豪快に散りばめられます。

ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリメイプルシロップとハチミツでキャラメリゼされており、色が似たり寄ったりです。レーズン、ゴマ、オート麦、スライスアーモンドくらいは分かるけど、ドライフルーツに関しては食べてみるまで何かが分からない。。。

ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリ昔、懐かしい甘香ばしい味わいです。カステラのようなプリンのような。。。特にアーモンド、ゴマ、オート麦、コーンフレークの存在感が目立ちます。朝食に食べたくなるチョコレートです。

ミルクチョコレート自体も凄く美味しい。綺麗な口どけに対して、ドライフルーツは凄く食べ応えのある固さ。溶けたミルクチョコレートが喉を通過したときですら、まだドライフルーツの食感を楽しんでいる最中です。噛み続けるとシロップのコーティングの奥に存在するフルーティーな味がくっきりと現れます。

どこを食べても美味しく、クセになる中毒性ありっ!

皆さん良きチョコレートライフを〜

ブランド名ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリ
公式ページhttp://www.lechocolat-alainducasse.com
商品名Muesli Tablette Mendiant Lait
価格10€
内容量110g
原産国フランス




ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリ

ショコラ ドゥ シマ

チョコレートくんが代表を務めるショコラブランドです。
選りすぐりのチョコレートを使用し、プレミアムシェフプロジェクトの協力のもと素材の持ち味を生かした究極の商品作りを目指します。