パッションショコラ「プラリネミルク」

パッションショコラこんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

1998創業、ベルギー・ブリュッセルのショコラトリー
「Passion Chocolat/パッション ショコラ」

量り売りのボンボンショコラが特に人気が高く、日本では考えられないくらいリーズナブル。
どのくらい安いのかというと、1粒単位で計算すると日本円で100円以下で買えて日本人からもお土産で人気のお店です。

PRALINE LAIT/プラリネ ミルク

パッションショコラ今回ご紹介するのはプラリネを挟み込んだミルクチョコレートです。

厚みが薄いタブレットなので、本当にこの中にプラリネ入っているの?と正直なところ疑っていました。

パッションショコラ 割ってみると、入ってました!プラリネッ!
ここまで薄く入っているタイプは滅多に見ないです。
この手のタイプは、8mm以上の厚みで作られることが多いので。

パッションショコラクセがなく程よく甘いミルクチョコレートにナッツの香りが優しく重なります。カリカリとプラリネが弾けるたびに奥深いナッツの風味。
スーっと流れるように溶けてゆき、すぐにミルクチョコとプラリネが口の中の水分と共に混じり合ってゆきます。

プラリネの厚みが薄い分、ミルクチョコレートの風味もしっかりと楽しめるのも良いですね。
皆さん良きチョコレートライフを〜

ブランド名Pasion choclat(パッションショコラ)
公式ページhttp://www.passionchocolat.be
商品名プラリネミルク
購入場所ベルギー




パッションショコラ

ショコラ ドゥ シマ

チョコレートくんが代表を務めるショコラブランドです。
選りすぐりのチョコレートを使用し、プレミアムシェフプロジェクトの協力のもと素材の持ち味を生かした究極の商品作りを目指します。