森永製菓「ダース／レミーマルタン」

こんにちは！チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyonkichi11011）です。

冬季限定で様々なチョコレートが新発売されて食べるペースが追いつけない。。。
今回ご紹介する森永ダースは
「ダース／レミーマルタン」

有名なコニャックブランデーであるレミーマルタンを使用したちょっぴり高級なダース。
お酒入りのチョコレートいうと有名なラミーやバッカスと比較するとアルコール度数は1.75％と低い。
しかし、実際に食べてみると普通に洋酒を感じます。お酒入りチョコが苦手なお子ちゃまが手を出さないように〜

濃い緑のパッケージにゴールド色のレミーマルタンが映り込みます。

パッケージを開封！
いつもの見慣れた12個入りダースだなと思ったら、視覚ではなく嗅覚にいつもとは変化が！？
ぶわっと！お酒が鼻を近づけるまでもなく香ってきます。

チョコレートの中はレミーマルタンの香りを壊さないように、マイルドなミルクチョコのガナッシュで合わせてます。

瑞瑞しくクリーミーガナッシュ。口の中で軽さを出しながら溶けてゆきます。

まず印象的なのは芳醇な白ぶどうの香り。そして、じっくり味わいとお酒の味わいやチョコレートの美味しさが広がります。ヘーゼルナッツのペーストがガナッシュの隠し味になっているようです。普通に洋酒を感じるだけでなく、白ぶどうのフルーティーな香りもチョコレート感じられるのが美味しさのポイント。

皆さん良きチョコレートライフを〜