ヴァンサン・ゲルレ「ボワット クマ」

ヴァンサンゲルレ

こんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

可愛くて思わず衝動買いしてしまったクマさん。
「ヴァンサン・ゲルレ」は毎年サロンデュショコラで独自の可愛いスタイルで勝負してきます。その中でも特にこのクマの可愛さは特別で新宿NSビルのサロンデュショコラではショーケースのラインナップの中で真っ先に完売しました。

サロンデュショコラのムック本や、伊勢丹のカタログにもこちらの商品については詳細な情報が載ってなくて購入されなかった方はクマの中がどうなっているのか気になりますよね?Twitter経由でクマの中身が知りたいというご意見をよくいただきます。

ボワット クマ

ヴァンサンゲルレクマの中身はビターチョコレートで包み込み、さらにホワイトチョコレートで作られたクマの顔を貼付けています。
ほっぺたには愛らしいハート。このゆるかわ的な要素が女の子のハートを鷲掴みしているのでしょうか。

ヴァンサンゲルレおや?
クマの顔の下は、下心ありそうでふっくらとしています。
何か隠されてるぞ!!

ヴァンサンゲルレ下はショートブレット、上はヘーゼルナッツのジャンドゥーヤがたっぷり詰まって2層になってます。

ヴァンサンゲルレ全体的に甘めに仕上ってますが、ゲルレ氏曰く日本向けに甘さは少し抑えているそうです。
ジャンドゥーヤの甘い味がベースで、微かに塩を効かせたショートブレットのほろ苦さを後から引き連れてきます。

とろ〜り食感とサクサクほろほろ崩れる食感によるのコラボレーション。1個あたりかなりボリューミーなので何度かに分けて可愛い顔をムシャムシャと食べたいですね。

皆さん良きチョコレートライフを〜

ブランド名ヴァンサン・ゲルレ
公式ページhttp://www.vincentguerlais.com
商品名ボワット クマ
価格2160円(税込)
内容量1個
購入先サロンデュショコラ2016




ヴァンサンゲルレ

ショコラ ドゥ シマ

チョコレートくんが代表を務めるショコラブランドです。
選りすぐりのチョコレートを使用し、プレミアムシェフプロジェクトの協力のもと素材の持ち味を生かした究極の商品作りを目指します。