ファミリーマート「ケンズカフェ東京監修 ショコラ・フロマージュ」

  • 2016-2-16

 

ケンズカフェ東京スイーツこんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京」の監修スイーツが、関東地方のファミリーマートで限定販売中!!1本3000円の最高級なガトーショコラのみを販売する同店がコンビニで監修スイーツを出すのは珍しいことです。ケンズカフェ東京の新宿御苑前のお店のみで購入可能な特撰ガトーショコラを食べた事ある方も、まだない方もこのファミリーマートで監修スイーツをGETしましょう!

全てチョコレートの魅力をシンプルに活かされたスイーツ達!さて、3種類のチョコスイーツの中で今回ご紹介するのは〜

ショコラ・フロマージュ

ケンズカフェショコラフロマージュカップの中は3層となっています。底から濃厚なチョコレートクリーム、一番層の中で大きな割合を占めるフロマージュ、トップはサクサクした食感が楽しめるココアクランブル。

ケンズカフェがフロマージュを使用したスイーツを販売するのは意外だと思われますが、催事で限定スイーツを販売する際にフロマージュ系のものを作られるのを度々目撃します。氏家シェフはチーズケーキもお好きなのですね、きっと。だからこそ3種類の中で個人的に一番食べるのを心から楽しみにしてました。

ケンズカフェショコラフロマージュココアクランブルは大きいものと小さいものが様々。たくさん覆い被さっており、まずは俺から味見してみろ!っという勢い!僕はその誘いに乗ってみる事にしました。

サクサクっと軽い食感を出しながら口の中でほろほろ崩れてゆきます。とても優しいココアの風味。

ケンズカフェショコラフロマージュもちろん、下の層のフロマージュとの相性も最高です。フロマージュはチーズのコクをしっかりと感じられるクリーム。甘ったるさがなく、むしろスッキリした後味でスプーンを食べ進める手が止まりません。

ケンズカフェショコラフロマージュチョコレートの層は一見すると少ないように感じられましたが、実際に食べるとそれもフロマージュとのバランスを考えての計算なのだと分かります。チョコレートは、なめらかなムース状となっており、濃厚なカカオがフロマージュと素晴らしいマリアージュを繰り広げます。

もちろんこちらのショコラ・フロマージュも買いです!多くの方が3種類の監修スイーツをまとめて購入されるので言うまでもありませんが。皆さん良きチョコレートライフを〜

商品名 ケンズカフェ東京監修 ショコラ・フロマージュ
メーカー 株式会社ロピア
価格 198円(税込)
エネルギー  250kcal
販売先 ファミリーマート(関東限定)
ケンズカフェ東京公式ページ http://www.kenscafe.jp
 


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