こだわりのネルドリップコーヒーを提供する「但馬屋珈琲店」さんとコラボして、コーヒーとチョコレートのペアリングイベントを開催します。

【第1部】異なる方法で抽出したオリジナルブレンドコーヒーの飲み比べ
但馬屋珈琲店さんのこだわりのネルドリップで抽出したコーヒーと、チョコレートくんがペーパードリップで抽出したコーヒーを飲み比べていただきます。使用する豆は、但馬屋珈琲店さんのオリジナルブレンド。同じ豆で、淹れ方が変わるだけで味はどう変わるの?皆様の舌で感じ取ってみましょう。コーヒーを淹れるときも、どのように抽出しているのか解説しながら行います。

【第2部】コーヒーとチョコレートのペアリング体験
チョコレート4種類とコーヒー4種類を合わせてペアリングを楽しんでいきます。まずは、チョコレートだけで味を楽しみ、コーヒーだけで味を楽しみ。合わせるとどうなるのか。各々がこれだ!?と思った最高のマリアージュを見つけてみましょう。

【第3部】ショコラドゥシマのスイーツ1品と、カフェインレスコーヒーとのペアリング
最後は美味しいスイーツと美味しいコーヒーでチョコレート談義しながら終了とします。

【コーヒーとチョコレートのペアリングイベント詳細】

開催日程:5月26日(金)19時〜21時
開催場所;但馬珈琲店 吉祥寺店(地図はこちら
募集人数:12名
参加費:3500円
持ち物:筆記用具

※下記のフォームより申し込みを受け付けております。

送信後、24時間以内に詳細メールをお送りいたします。届かない場合お問い合わせページにご連絡ください。メールアドレスのお間違いか、指定受信によてフィルターに弾かれた可能性があります。

チョコレートくんのチョコレートブランド


Chocolat du Cima

ショコラ ドゥ シマ

チョコレートくんのチョコレート好きが高じてスタートしたチョコレートブランドです。素材の持ち味を生かした究極の商品作りを目指します。