ミニストップ：チョコレートブラウニー

こんにちは！チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyonkichi11011）です。

今回はミニストップから新発売の「チョコレートブラウニー」をご紹介します。

発売日：7月25日
価格：180円（税込）

カカオ分80%のチョコレートを使用。近年のハイカカオチョコレートへの需要、健康意識の高まりに応えた商品。

大きさは縦9cm、横3cm、厚み1.5cmのスティックタイプ。

上部は艶やかな部分と、カカオパウダーがかかった部分が斜めで分かれています、オシャレ〜

これはブラウニーというよりもショコラテリーヌに近い味わいです。小麦粉の味がほんのりで、生チョコのような滑らかな食感と、濃厚なチョコレートが贅沢な感じ。カカオパウダーのほろ苦さもあります。

砂糖たっぷりで、かなり甘く仕上がってます。あくまでカカオ分80％のチョコレート使用ということで納得。80%使用でも砂糖が入れば、甘くなるのは当然です。

ずっしりしてるので、この小さなサイズはちょうど良いと思います。
味がケンズカフェ東京の監修ガトーショコラにかなり近い。

ファミリーマート「ケンズカフェ東京監修 プチガトーショコラ」

https://www.chocolabo.com/?p=23033

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ハイカカオ好きなら、もっと苦みを効かせた方が好むかと思います。逆に甘党な方には、カカオ分80％という言葉に惑わされないでお試ししてみる価値がアリ。