ファミマ×ケンズカフェ東京「抹茶が薫るクレームショコラ」




こんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

今週は監修ものや、コラボもので盛り上がる週でした。
ファミリーマートで新発売!
ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京」の監修スイーツ
「抹茶が薫るクレームショコラ」をご紹介します。

2016年7月にも登場した商品のリニューアル版です。

発売日:9月5日
価格:198円(前回よりも価格が下がりましたね)

深い緑。
ガトーショコラの名店が、抹茶のクレームショコラという意外性に惹かれます。
ケンズカフェらしさを探すとなれば、素材の味をシンプルに生かしたところくらいでしょうか。

カカオの香りを感じないのは、ホワイトチョコレートベースだから。
こだわりのクレームショコラには、京都産宇治抹茶を使用。

スプーンですくってみると、ヌルっとして柔らかい。
食感は、なめらかプリンのようななめらかさと、少々ねっとりした印象。

インパクトでは、抹茶の豊かな香りに包まれるのですが、口どけとともに、生クリームとホワイトチョコレートのまろやかな味わいがベースとなります。最後の方で、持ち味の渋みが現れます。
抹茶とホワイトチョコのバランスが秀逸。

ファミリーマートのスイーツコーナーで見かけたら是非お試しください。

ファミリーマートとケンズカフェ東京のコラボは、過去にはこのような商品が登場しました。




商品名クレームショコラ
メーカー 株式会社ロピア
価格198円(税込)
内容量 1個
カロリー 197kcal
購入先 ファミリーマート限定

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