こんにちは！チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyonkichi11011）です。
今週は監修ものや、コラボもので盛り上がる週でした。
ファミリーマートで新発売！
ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京」の監修スイーツ
「抹茶が薫るクレームショコラ」をご紹介します。
2016年７月にも登場した商品のリニューアル版です。
発売日：9月5日
価格：198円（前回よりも価格が下がりましたね）
深い緑。
ガトーショコラの名店が、抹茶のクレームショコラという意外性に惹かれます。
ケンズカフェらしさを探すとなれば、素材の味をシンプルに生かしたところくらいでしょうか。
カカオの香りを感じないのは、ホワイトチョコレートベースだから。
こだわりのクレームショコラには、京都産宇治抹茶を使用。
スプーンですくってみると、ヌルっとして柔らかい。
食感は、なめらかプリンのようななめらかさと、少々ねっとりした印象。
インパクトでは、抹茶の豊かな香りに包まれるのですが、口どけとともに、生クリームとホワイトチョコレートのまろやかな味わいがベースとなります。最後の方で、持ち味の渋みが現れます。
抹茶とホワイトチョコのバランスが秀逸。
ファミリーマートのスイーツコーナーで見かけたら是非お試しください。
ファミリーマートとケンズカフェ東京のコラボは、過去にはこのような商品が登場しました。
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| 商品名 | クレームショコラ |
|---|---|
| メーカー | 株式会社ロピア |
| 価格 | 198円（税込） |
| 内容量 | 1個 |
| カロリー | 197kcal |
| 購入先 | ファミリーマート限定 |
