ローソン「プレミアムショコラエクレール」






こんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

ローソンのウチカフェシリーズから再び
「プレミアムショコラエクレール」が登場と聞いて購入しました。

期待値を上げるプレミアムという単語に、普段はエクレア”なのに、今回に限りフランス語で”エクレール”と格好付けちゃってる 笑
とりあえず、チョコレートを前面に押し出したスイーツは無視出来ない!
価格は295円(税込)です。コンビニスイーツとしてはプレミアム価格!

エクレアは、プラパックの中にスマートに収まってます。
さらに、紙で包まれていて、例え外出中だとしても手を汚さずにいただけます。

デザインがカッコイイ!
その辺のケーキ屋にも劣らない目を惹くビジュアル!
チョコ素材だけで飾り付けを施し、チョコレート好きに食べてもらいたいと情熱が伝わってきます。

シュー生地はしっとり柔らかい!
コンビニのシュークリームとかで使われている普通の生地!

あえて、ここではプレミアムを出さずに、、、チョコレートの素材に価値が集約されています。

トップのチョコレートクリームが濃厚っ!
贅沢な気分にさせてくれます。

さらに、ガナッシュのような粘度があり、食べ応えバツグンです。
程よいミルク感がありつつ、チョコレートの甘さと苦みのバランスがGOOD!

チョココーティングされただけのエクレアと、今回のチョコクリームだけを比較しても、こだわりの差が歴然です。
さらに、トッピングのチョコクリームや飾りが、よりチョコ感を際立たせます。

シュー生地の中にはチョコホイップ。
たっぷり入っていて口の中がいっぱいに。
甘さや苦みが特に際立っている感じではなく、食べやすさが追究されています。
あえて主張しすぎないのは、トップのクリームとのバランスを考えてのことでしょう。

シンプルながらこだわりが詰まったエクレール。
お試しください。








Chocolat du Cima





チョコレートくんが代表を務めるチョコレートブランドです。
プレミアムシェフプロジェクトのシェフ達がこだわりの商品を作り、チョコレートの可能性を追究して参ります。