ブロンドチョコ入り!ローソン「プレミアムキャラメルエクレール」






こんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

ローソンのウチカフェシリーズの一つ「プレミアムショコラエクレール」に続く新作が登場しました。

「プレミアムキャラメルエクレール」

発売日:10月17日
価格:298円(税込)

プラ容器を開けると、シートで覆われた状態のエクレアが登場。
フォークを使いたくないせっかちな方でも、そのまま手を汚さず食べることもできます。

うっとり見とれてしまうオシャレな造形です。
カーブを描いた流れの中に上品な飾り付け。

シュー生地の上には、アーモンド風味のチョコレートガナッシュを絞っています。
さらに、「UchiCafe」のロゴが入ったチョコプレート、ピーカンナッツ、そして第四のチョコレートとも言われるブロンドチョコレートのキューブを散りばめていて暫くじっと眺めてします。

さっそくいただいてみましょう。

シュー生地のしっとりしゅわっとした食感。
焼き上げた香ばしさがほのかに香って全体を包み込みます。

主役が出ました、キャラメルのクリームです。
味わってみると、ただの甘いキャラメルじゃなかった!
濃厚っ!ほろ苦く奥深いコクのキャラメル味です。

トップの飾りにも注目しましょう。
ブロンドチョコレート自体が、キャラメルやビスケットのような風味を放ったり、プラリネとの相性が良かったりします。
キューブが溶けることで、キャラメルやアーモンドの味わいが奥深くなっていきます。

ピーカンナッツもエクレアの単調な食感にアクセントを加え、香ばしい風味がアーモンドのガナッシュと適合します。
飾りを乗せた目的は、なにも見た目を華やかにするだけではありません。

濃厚なキャラメルと風味豊かなアーモンドの合わせが秀逸なエクレア。
贅沢な気分にしてくれるプレミアムの名に恥じない美味しさでした。




商品名 プレミアムキャラメルエクレール
メーカー コスモフーズ株式会社
価格295円(税込)
内容量 1本
カロリー318kcal(カロリー)
購入先 ローソン







Chocolat du Cima





チョコレートくんが代表を務めるチョコレートブランドです。
プレミアムシェフプロジェクトのシェフ達がこだわりの商品を作り、チョコレートの可能性を追究して参ります。