こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。
帝国ホテル 市川幸雄シェフの
「カカオショコラ」
サロンデュショコラでミニバーションが登場です。
美しいグラデーションですね。
カカオポッドを割ると、カカオ豆に見立てたチョコレートが入ってます。
4粒入。 微妙なシワ感とか、見た目がカカオ豆そのもの。
カカオなだけに、チョコレートコーティングの中には、カカオニブ入りです。
いただいてみました。
カリッと弾けるニブは、コロンビア・アラウカのもの。
フルーティーなフレーバー。
熟したバナナや、チェリモヤの香り。
ダークチョコレートとのバランスGood！
苦みが少なく豆のフレーバーがメチャクチャ咲いてます。
ローストはホテル内で行なってるとのことです、素晴らしい。
キャラメリゼコーティングしていない純粋なカカオニブも食べてみたいです。
はぁ、こんなに美味しいのなら、大きいサイズを買っていても良かったなぁ。
そう思った方は、私だけでないはず、、、
| ブランド名 | 帝国ホテル |
|---|---|
| 商品名 | カカオショコラ（ミニサイズ） |
| 価格 | 1620円（税込） |
| 内容量 | １個 |
| 購入先 | サロンデュショコラ2018 |
