カルディ「カカオニブダックワーズ」





こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

カルディコーヒーファームのオリジナル商品「カカオニブダックワーズ」をご紹介します。
新発売で1個税込み120円です。

カカオニブとは、ローストしたカカオ豆の殻を剥いだ状態のものです。
ポリフェノールの塊なので、当然ながらガツンとした苦みが特徴。
そのため、今回のダックワーズのように砕いて使用するパターンが多いですね。

カカオの奥深い世界が好きな人間として、カルディほどの有名企業が「カカオニブ」というキーワードを使用してくれることに笑みがこぼれます。


ハートのダックワーズ、だいたい4口くらいで食べれる大きさです。

ダックワーズの中は、チョコレートのクリーム。
そして、写真では分かりづらいですが、粒粒したカカオニブがいます。

ほんのり芳ばしくサクッと乾いた食感のダックワーズ生地。
たっぷり仕込まれたチョコレートのクリームの中にカカオニブのプチプチした存在感。
かなり細かくされているので、本来のガツンとした苦みをほとんど感じさせません。
カカオニブをまだ一度も食べたことない方向け!!




ブランド名 カルディコーヒーファーム
公式ページ  https://www.kaldi.co.jp
商品名  カカオニブダックワーズ
価格  120円(税込)
内容量 1個
購入先  柏店







Chocolat du Cima

チョコレートくんのショコラブランド

チョコレートに関わる活動で、これまで培った膨大な商品知識を活用してスタートしたショコラブランドです。

当店のチョコレートは「繊細」な味作りをテーマとして掲げています。私たちが1つ1つにこだわり抜いた素材の美味しさを感じるのはもちろん、胃に入った後も優しい、身体が喜ぶチョコレートをお届け致します。