ロイズ「ガトーガナッシュ」







こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

今回はロイズの「ガトー ガナッシュ」をご紹介します。

ロイズは南米コロンビア・ネイラ村に自社のカカオ農園「ロイズ カカオファーム」を保有しています。
2014年から始まったプロジェクトで2018年夏には、第一弾としてロイズ初となる「自社農園のカカオを使った生チョコレート」を商品化しています。

このガトーガナッシュは、ロイズ自家農園「ロイズカカオファーム」のカカオ使用した商品第三弾!
ロイズカカオファームで収穫されたカカオから作った生チョコレートを生地の中に入れて焼き上げ、仕上げに

チョコレートをコーティングしています。

美味しく食べる方法として、食べる直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしましょう。
パリっと弾けるチョコレートの食感がたまりません。

中はしっとり柔らかいチョコレート生地。

濃厚な美味しさの中には、ほのかにフルーティーさがあり、あとをスパイシーさが追いかけるカカオのフレーバー。
カカオの個性をストレートに感じられるように仕上げています。
そのため、ロイズの生チョコレートには必ず入っている洋酒は今回不使用。

ロイズのラインナップの中でも特に完成度が高い商品なのでオススメします。
今後のロイズカカオファームの動きにも注目です。




ブランド名 ロイズ
公式ページ https://www.royce.com
商品名 ガトーガナッシュ
価格 908円(税込)
内容量 4個
購入先 ロイズオンラインショップ