不二家「LOOK 生仕立て ガナッシュ ダークカカオ」



LOOK生仕立てガナッシュ
こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

不二家
「LOOK 生仕立てガナッシュ ダークカカオ」

ガナッシュを包み込んだ板チョコは最高ですね。ガナッシュは別名”生チョコレート”。チョコレートに対してフレッシュな生クリームを合わせてなめらかにしてます。

当然ながら、コンビニチョコでは常温保存できるように生クリームは使われていません。代わりに水飴などでなめらかさを出しています。




箱を開けると1枚1枚個包装のLOOKが10枚出てきます。

LOOK生仕立てガナッシュ

正方形のチョコレートが出てきました。ガナッシュを閉じ込めているので、小さいのに厚みがあります。

外側のチョコレートはカカオ分70%。ビターは味わいが期待できそう。

LOOK生仕立てガナッシュ

パリッとしたチョコレートのコーティングに対して、とろけるガナッシュの食感。この真逆な食感の違いの組み合わせがたまらない。

口に含んだ直後はしっかりキレがある苦味がくるのですが、溶かし込むと苦味と甘味が混合する。ガナッシュもビターよりですが、後味が甘めです。

LOOK生仕立てガナッシュ

ビターチョコレートがお好きな方は是非!

不二家 ルック生仕立てガナッシュ ダークカカオ 10枚×5入(10月上旬頃入荷予定)
商品名 LOOK生仕立てガナッシュダークカカオ
メーカー 不二家
価格 (税込)
内容量 10枚
カロリー 32kcal(1枚あたり)
購入先 ローソン




Chocolat du Cima

ショコラ ドゥ シマはハンドメイドで創り上げたチョコレートをお届けするブランドです。高貴な味わい、芳醇な香り、繊細な余韻までの全てを揃えたおいしさを大切にして仕上げています。チョコレートでお客様の日常を豊かにすることを目指して。