ショコラタリアエクアドル「ミルクチョコレート ウイズ マンゴーガナッシュ」




こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

渋谷のスクランブルスクエアのチョコレートセレクトショップ
「チョコガカリ」さんに行ってきました。チョコレート初心者にも丁寧にチョコレートの提案をして下さいます。自分にとって最高の1枚が見つかるかも。

毎日通いたくなるショーケースですね。ドーナッツ型のショーケースを10周くらいしたかもしれません。なるべく変な人に思われないように気をつけます。こんなワクワクする気持ちになれるのは、チョコ愛に溢れていて、商品知識豊富なスタッフさんのおかげです。チョコ係さんのお店で買い物をしてそう思いました。

さて、購入したチョコレートご紹介しましょう。

ミルクチョコレート ウイズ マンゴーガナッシュ

ポルトガルのブランド
「ショコラタリアエクアドル」のチョコレートです。

お気に入りのポートワインのガナッシュが完売だったので、また食べたことがないマンゴーガナッシュにチャレンジ。

ところでタブレットなのに、なぜガナッシュ??と思いました?

理由はこちら。

外がチョコレート、中にガナッシュ!
ボンボンショコラの構成を大きなタブレットで味わえます。パリッととろ〜。

どこを齧ってもガナッシュでマンゴーのジューシーな香りが口の中いっぱいに広がります。よくありがちな香料のマンゴーとは別格です。濃厚なのに瑞々しく、後で水を飲むのが勿体無いと思えるほどの心地よい味わい。これはリピします。




ブランド名 ショコラタリアエクアドル
公式ページ http://www.chocolatariaequador.com/
商品名 ミルクチョコレート ウイズ マンゴーガナッシュ
価格 1512円(税込)
内容量 100g
購入先 c7h8n4o2(チョコガカリ)







Chocolat du Cima

チョコレートくんのショコラブランド

チョコレートに関わる活動で、これまで培った膨大な商品知識を活用してスタートしたショコラブランドです。

当店のチョコレートは「繊細」な味作りをテーマとして掲げています。私たちが1つ1つにこだわり抜いた素材の美味しさを感じるのはもちろん、胃に入った後も優しい、身体が喜ぶチョコレートをお届け致します。