ロイズ プラリネショコラ[ジンジーニャ&ポートワイン]

こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

ロイズでポルトガルフェア開催中!
今回は「ロイズ プラリネショコラ ジンジーニャ&ポートワイン」をご紹介します。

こちら、ポルトガルのお酒「ジンジーニャ」「ポートワイン」をそれぞれガナッシュに閉じ込め、チョコレートでコーティングした商品。

ROYCEのロゴ入りのチョコレートが12個入。

プラリネショコラ[ジンジーニャ]

ダークチョコレートのしっかりしたビター感。

中にはポルトガル西部の小さな町「オビドス」で有名なチェリーを漬け込んだお酒「ジンジーニャ」をガナッシュ。味わいにフルーティーさが増すように、サワーチェリーピューレを合わせてます。

プラリネショコラ[ポートワイン]

優しいミルクチョコレートに「フェレイラ・トニー・ポート」が香るガナッシュ。

葡萄の瑞々しい香りがガナッシュに溶け込んでいてとても綺麗な味わい。

まとめ

ポルトガルフェアの商品の中でも特に完成度が高いです。
2種類ともパリッとしたコーティングと、柔らかいガナッシュの食感のメリハリがgood。

フルーティーな香りが芳醇なのに、アルコール感が控えめに仕上がってます。
故に、お酒が苦手な方でもチャレンジしてみる価値アリ!

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ブランド名 ロイズ
公式ページ https://www.royce.com
商品名 ロイズ プラリネショコラ[ジンジーニャ&ポートワイン]
価格 1188円(税込)
内容量 12個

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