ローソン「生チョコミルクレープ」


こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

ローソンのスイーツコーナーに並ぶ一際目立つチョコミルクレープ。ローソンの高級感あるチョコスイーツ=GODIVAコラボという刷り込みがされているので、あちらのシリーズはブランディングが成功ですね。しかし、今回はゴディバとのコラボではありません。ローソンウチカフェオリジナルスイーツです。

「生チョコミルクレープ」

ココアクリームと生チョコクレープを交互に重ね合わせ、折り重なる層はなんと10層!




表面にはグラサージュ(黒光りのチョコレート)が施され、金箔をあしらったデザインが高級感を漂せます。グラサージュは、砂糖、ココア、生クリームを水で薄めて、煮詰めたところにゼラチンを加えて作られます。高級感を出すだけでなく、乾燥を防ぐための役割もあります。

センターには「生チョコ」がチョコっと入ってます。はい、ダジャレではありません。

フォークは、スーッとなめらかに入ります。生チョコを意識してか、クレープが切れてゆく感覚はあれど、弾力は控えめ。クリームと一体感があります。舌触りがとてもなめらか。底はふわふわなスポンジ生地となってます。

見た目の印象とは真逆で、甘さが控えめです。グラサージュ、クレープ、クリームの各々のパーツが合わさって立体感あるチョコレートの味わいが楽しめます。

クリームはどこか親しみやすさを感じました。製造元は山崎製パンなのですね、なるほど。

主役となる生チョコクリームは特徴が控えめです。個人的にな意見ですが、ワンポイントでビターにしたり、夏らしく柑橘を効かせたりしても面白くなるかと。

ローソンで見かけたら買ってみましょう!

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商品名 生チョコミルクレープ
メーカー 山崎製パン
価格 295円(税込)
内容量 1個
カロリー 295kcal(カロリー)
購入先 ローソン