ミニストップで捕獲 pic.twitter.com/SC1qCs6qhK
— チョコレートくん®︎ (@pyonkichi11011) July 25, 2021
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。
ミニストップ：ピスタチオガレット
ピスタチオ好きのためのスイーツ。ミニストップから専門店のようなこだわりのスイーツをコンセプトにした「Patisserich（パティスリッチ）」シリーズが登場。第一弾は「ピスタチオガレット」です。こだわり抜いたスイーツの味はいかに！？
透明プラカップを開封。
まるで土台の上にピスタチオのアイスが乗っているかのよう。商品が置いてある場所は冷蔵コーナー。故にピスタチオアイスではありません。ピスタチオのホワイトチョコレートでドームを作り、中にピスタチオのムースを閉じ込めてます。
ドライストロベリーが色鮮やかです。ピスタチオとベリー系は相性がよく、洋菓子店でもおなじみの組み合わせです。
土台は見た感じタルト？クッキー？のようですが、ミニストップの商品説明によれば「ガレット」だそうです。ガレットといえば、フランス・ブルターニュの蕎麦粉を使ったクレープ生地のもの。焼き菓子なら「ガレットブルトンヌ」、そこから派生して丸く平たい料理をガレットと呼ぶことがあります。
ミニストップのピスタチオガレットの底の部分をタルトと呼ばず、なぜガレットなのか不明です。単におしゃれだから？（そんな短絡的なわけないか）
早速、トップから頂きましょう。しっとりやわらかなチョココーティングに、とろっと柔らかなムース。ピスタチオはやんわり優しい味わい、そこにミルキーなホワイトチョコレート。ピスタチオが薄いためか、ドライストロベリーの甘酸っぱさも控えめになってます。
ピスタチオのホイップに包まれたラズベリーソースの爽やかな酸味。香ばしく焼き上げられたガレットの味わいに、さりげないく塗られたチョコレート。様々な素材を複雑に組み合わせたこだわりのスイーツ。
第一弾ということは第二弾があるということでしょうか。今後に期待です。
| 商品名 | ピスタチオガレット |
|---|---|
| メーカー | ドンレミー |
| 価格 | 320円（税込） |
| 内容量 | 1個 |
| カロリー | 479kcal（カロリー） |
| 購入先 | ミニストップ |
