こんにちは！チョコレートくん（@chocokuncom）です。
明治「チョコレート効果」を全種類比較します。
特徴、味、カロリーなど事細かく解説します。ご自分の嗜好に合ったチョコレート効果が見つかれば幸いです。
目次
明治 チョコレート効果とは？
明治の「チョコレート効果」は、”健康とおいしさを考えた大人のチョコレート”のキャッチコピーで1998年に販売開始。カカオ豆に含まれる成分“カカオポリフェノール”は「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」などの効果が期待できます。カカオポリフェノールを効率的に摂取できるよう、全ラインナップをハイカカオのみでこだわってます。
チョコレート効果の食べ方
明治の公式サイトによれば、ハイカカオチョコレートを1日25ｇ食べるとカカオポリフェノールを効率的に摂取できるそうです。つまりチョコレート効果は１枚あたり5gなので、5枚食べると良いということになりますね。
カカオパーセンテージ違いで３種類のラインナップ
チョコレート効果の定番シリーズは72％、86％、95％でラインナップを展開。
一言でハイカカオチョコレートと言っても、人によって好みが千差万別です。
カカオパーセンテージが高ければ高いほど、カカオポリフェノールを豊富に含みます。しかし砂糖が少なくなる分、苦味が増して食べづらくなります。自分に一番おいしいと思えるバランスを探ることが大切です。
1袋あたり5gの小包装。
見た目の色と、香りの違いは？
明治の「チョコレート効果」の記事を書いてます。左手から72%、86％、95%。
さぁカカオ分が上がるにつれて色が濃いですよね？ドヤァッ！てやろうと思ったら、色がそこまで変わらない。むしろ86%が一番濃い？笑 pic.twitter.com/Z29KfncOOj
— チョコレートくん (@pyonkichi11011) August 27, 2021
色の違い
大手菓子メーカーのチョコレートは、カカオ豆のローストが高温です。故に、並べてみても色に差が起こりづらい。
食前の香りの違い
72％：カカオの香りが最も芳潤。シャープな鼻抜け。
86％：やや香りが重たい。香りが鼻からまっすぐ抜けていかない。
96％：カカオに重厚感がある。香りが弱い。
カカオ分が高い96％の香りが３種類の中でも最も弱いのは意外に思うかもしれません。砂糖は甘味を出すだけではなく、カカオの香りを引き出す効果があります。それが世の中のハイカカオチョコレートの中でも、カカオ分70％程度のものが人気である秘密です。バランスは大事。
チョコレート効果 CACAO72％
カカオ分：72％
カロリー：28kcal
カカオポリフェノール：127mg
（1枚5gあたり）
口に入れた瞬間はシャープな苦味がきます。なめらかな口どけとともに、爽やかなフレーバーに変化します。後味がスッキリなのが好印象。
チョコレート効果 CACAO86％
カカオ分：86％
カロリー：29kcal
カカオポリフェノール：147mg
（1枚5gあたり）
ずっしりした苦味。ナッツを炒ったかのような香り。溶けていくと、ねっとりした粘性があります。
チョコレート効果 CACAO95％
カカオ分：95％
カロリー：31kcal
カカオポリフェノール：174mg
（1枚5gあたり）
苦味の塊、重厚の一言。そういえばチョコレートは、太古にヨーロッパで「薬」として扱われていた時代があったそうです。
ナッツもポリフェノールを豊富
明治 定番商品「アーモンド」「マカダミア」のチョコレート効果72％を使用したバージョンです。カカオ豆と同様にナッツ類もポリフェノールを豊富に含みます。味わいだけでなく、栄養価の面でも相性抜群と言えるでしょう。
チョコレート効果 素焼きアーモンド CACAO72％
- カカオ分：72％
カロリー：468kcal - カカオポリフェノール：1490mg
オレイン酸：16.1g
（１箱81gあたり） - 通常の明治アーモンドよりも、どっしりしたカカオの苦味が特徴。そこにカリッと弾けるアーモンドは香ばしく、濃厚なビターチョコレートとのバランスが秀逸。
チョコレート効果 コク深マカダミア CACAO72％
- カカオ分：72％
カロリー：377kcal - カカオポリフェノール：1331mg
パルミトレイン酸：1.4g
オレイン酸：12.3g
（1箱9粒あたり）
マカダミアはナッツの中でも油分が多い。サクサクした食感から甘や旨みが広がります。また濃厚なビターチョコレートと合わさることで、マカダミアの渋みが強調されます。
ぜひ、自分と相性がいいチョコレート効果を見つけて、習慣化してみてください。
明治の『チョコレート効果』のパッケージがリニューアルしました。右下のポリフェノール量が大きな表記が、旧パッケージとの一番の違いです。見つけてみてね。 pic.twitter.com/BL0KYFhtZC
— チョコレートくん (@chocokuncom) August 1, 2023
