こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。
セブンレイブン;ショコラフロマージュ
チョコレートとチーズを組み合わせたスイーツのご紹介。セブンイレブンから「ショコラフロマージュ」が登場。ベイクドショコラチーズケーキとショコラチーズムースの2層構成のスイーツです。
直径9cmのサイズのシンプルなカップに入ってます。

カップが白いので、表面からでは上層のショコラチーズムースしか見えません。

トップにホイップクリームとパリパリチョコを乗せてます。

ほぼ同系色ですが、底の方が層の色が濃いです。

ショコラチーズムースはふんわり。味わいも軽やかです。チョコレートの甘みを追いかけるようにチーズのコクがきます。それに対して、下層のベイクドショコラチーズケーキは、テリーヌショコラをさらにソフトにしたような食感。ねっとりした舌触り。甘味が濃厚で、後味に爽やかなチーズがきます。2層とも互いにギャップが少なく、単体でも、合わせてもイケます。
ホイップクリームがまろやかに仕上げ、パリパリチョコがアクセント。アレンジとしてベリー系のソースと合わせても良いかも。
商品名 | ショコラフロマージュ |
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メーカー | シェフォーレ |
価格 | 246円(税込) |
内容量 | 1個 |
カロリー | 315kcal(カロリー) |
購入先 | セブンイレブン |