ローソン Uchi Café×GODIVA「ビスキュイショコラキャラメル」



こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

ローソン×ゴディバのチョコスイーツ新商品のご紹介。

ローソンUchi Cafe:GODIVA監修 ビスキュイショコラキャラメル

ビスキュイショコラキャラメル 450円(税込)

ビスキュイ、チョコクリーム、キャラメルクリーム、ガナッシュクリーム、クランチを合わせたショコラケーキ。カップの中で安定してくれるので、持ち運ぶ際に崩れる心配がないのが嬉しいところ。

チョコレート尽くし

同時発売の「エクレールショコラキャラメル」と、こちらの「ビスキュイショコラキャラメル」の共通点。それはチョコレート×キャラメルの組み合わせで商品作りをされているところです。

センターに忍ばせたキャラメル以外、パーツには全てチョコレートが使われてます。チョコ好きにはたまらないでしょう。

ガナッシュクリームは常温にしばらく置いても、絞りが変形しません。きれいに固形を保ってます。

重厚感、深みやコクがしっかりしてます。後からフルーティーな酸味も広がります。最もカカオを感じるパーツです。

対照的にチョコクリームは味わいが軽やか。ざらっと粗さ感じる舌触り。ガナッシュクリームと合わさることで味わいにバランスが生まれます。

もっとも見ためにインパクトがあるビスキュイ生地。水分を吸ってしっとりしてます。ダックワーズに近い食感です。そのまま食べるのではなく、ガナッシュクリームとチョコクリームと一緒に食べることで美味しさが増します。

キャラメルがでてきた

センターからキャラメルが出てきました。どんだけ多層なんだ。とろ〜りとしてて香ばしさがあります。キャラメルのすぐ下にはカリカリのビスキュイ。しっかり食感があって、サイドに貼り付けてあるビスキュイとは対照的。キャラメルと良いコンビネーション。

贅沢な時間になること間違いない。

ローソン×ゴディバ「エクレールショコラキャラメル」

created by Rinker
GODIVA
¥3,940 (2021/09/16 05:22:57時点 Amazon調べ-詳細)
商品名 ビスキュイショコラキャラメル
メーカー コスモフーズ株式会社
価格 450円(税込)
内容量 1個
カロリー 364kcal(カロリー)
購入先 ローソン




Chocolat du Cima

チョコレートくんのチョコレートブランド「Chocolat du Cima」

お届けするのは嗜好品のチョコレート。高貴な味わい、芳醇な香り、余韻の持続を追求。