こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。
ローソン×ゴディバのチョコスイーツ新商品のご紹介。
ローソンUchi Cafe：GODIVA監修 ビスキュイショコラキャラメル
ビスキュイ、チョコクリーム、キャラメルクリーム、ガナッシュクリーム、クランチを合わせたショコラケーキ。カップの中で安定してくれるので、持ち運ぶ際に崩れる心配がないのが嬉しいところ。
チョコレート尽くし
同時発売の「エクレールショコラキャラメル」と、こちらの「ビスキュイショコラキャラメル」の共通点。それはチョコレート×キャラメルの組み合わせで商品作りをされているところです。
センターに忍ばせたキャラメル以外、パーツには全てチョコレートが使われてます。チョコ好きにはたまらないでしょう。
ガナッシュクリームは常温にしばらく置いても、絞りが変形しません。きれいに固形を保ってます。
重厚感、深みやコクがしっかりしてます。後からフルーティーな酸味も広がります。最もカカオを感じるパーツです。
対照的にチョコクリームは味わいが軽やか。ざらっと粗さ感じる舌触り。ガナッシュクリームと合わさることで味わいにバランスが生まれます。
もっとも見ためにインパクトがあるビスキュイ生地。水分を吸ってしっとりしてます。ダックワーズに近い食感です。そのまま食べるのではなく、ガナッシュクリームとチョコクリームと一緒に食べることで美味しさが増します。
キャラメルがでてきた
センターからキャラメルが出てきました。どんだけ多層なんだ。とろ〜りとしてて香ばしさがあります。キャラメルのすぐ下にはカリカリのビスキュイ。しっかり食感があって、サイドに貼り付けてあるビスキュイとは対照的。キャラメルと良いコンビネーション。
贅沢な時間になること間違いない。
| 商品名 | ビスキュイショコラキャラメル |
|---|---|
| メーカー | コスモフーズ株式会社 |
| 価格 | 450円（税込） |
| 内容量 | 1個 |
| カロリー | 364kcal（カロリー） |
| 購入先 | ローソン |
