
こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。
ローソン Uchi Café Spécialité 椛葉(なぎは)ミルフィーユショコラ
ローソン「Uchi Café Spécialité 椛葉ミルフィーユショコラ」をご紹介します。今回はただのウチカフェではありません。スペシャリテです。
サックリ食感のパイに、ヘーゼルナッツとアーモンド入りのペーストを使った生チョコクリームをサンド。

ミルフィーユなので繊細なパイ生地。
透明トレーにぴったり収まって崩れないように配慮がされてます。
しかも取り出しやすい。

チョコがけの上に、丸ごとアーモンド。さらに細かくクラッシュしたアーモンドを散りばめて秋らしい見た目に。

パイ生地は256層でパリパリが期待できます。チョコレートクリームはアーモンドとヘーゼルナッツを合わせてジャンドゥーヤ風に仕上がってます。

なんと贅沢なチョコの挟み方なのでしょう。

超サクサク〜。細かいパリパリが幾度も詰まった食感が伝わります。香ばしくビターなチョコレートとの相性が抜群。
チョコレートクリームの存在感がすごい。この濃厚さはクリームというよりも、ガナッシュに近い。アーモンドとヘーゼルナッツが合わさったことで、食感までねっとり重厚です。チョコレートとナッツの味わいは甘すぎる苦さすぎず絶妙なバランス。

深めのコーヒーや、紅茶と合わせてみても最高でした。さすがウチカフェのスペシャリテ。
商品名 | 椛葉ミルフィーユショコラ |
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メーカー | 山崎製パン |
価格 | 250円(税込) |
内容量 | 1個 |
カロリー | 308kcal(カロリー) |
購入先 | ローソン |