「ハーゲンダッツ」がウィーンの伝統菓子ザッハトルテを再現



こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

ハーゲンダッツのアイスバーから「ザッハトルテ」が新登場。

ハーゲンダッツ:バー ザッハトルテ

アプリコットソースを閉じ込めたダブルチョココーティング。センターにはシンプルにチョコアイス。「ザッハトルテ」をイメージしたアイスクリームバーです。

ザッハトルテとは?

「ザッハトルテ」とはオーストリア・ウィーンの伝統チョコレート菓子です。

アプリコットジャムを塗ったチョコレート味のバターケーキを、チョコレート入りのフォンダン(糖衣)でコーティングしたケーキ。チョコレートケーキの王様とも言われています。

ホテルザッハーの「ザッハトルテ」を実食!お取り寄せ方法もご紹介


↑↑↑ザッハトルテについて詳しく知りたい方はこちら。



開封

持ち上げた感じずっしり。濃厚なチョコレートを期待させてくれます。

ザッハトルテをイメージしたコーティング

コーティングには2種類のチョコレートが使われてます。外側は柔らかく、内側はパリパリの食感が楽しめるチョコレート。そして、間からは甘酸っぱいアプリコットソース。

アプリコットの存在感がつよつよ

断面最高ですね。アプリコットソースが溢れてる。

ダブルチョコレートコーティングのチョコを噛んでいくときイイ。パリパリ〜この分厚い感じ、ザッハトルテのチョコレートコーティングを想起させる。

アイスとチョココーティングが合わさって、キレがあるカカオのビター感が駆け抜ける。ソースがダイレクトに入っているため、ケーキのザッハトルテで味わうよりもアプリコットの存在感が強い。口の中で溶かし込むにつれ、濃厚なカカオとフルーティーな味わいが相まったおいしさに昇華する。

ザッハトルテの贅沢な味わいをハーゲンダッツで是非!

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商品名 ハーゲンダッツバー ザッハトルテ
メーカー ハーゲンダッツジャパン
価格 319円(税込)
内容量 74ml
カロリー 305kcal
購入先 セブンイレブン




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