
こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。
日本ブランド「和光」の2022年バレンタイン限定ショコラをご紹介します。
和光とは?
和光のチョコレートショップは1988年からあります。長年愛され続けられる老舗。当時は日本でまだショコラトリー、ショコラティエという言葉が一般的ではありませんでした。味作りも本物にこだわった日本のショコラティエの先駆けです。
バレンタイン2022 限定商品

カラフルなパレショコラは、「WA・輪・和」がテーマ。
コロナ禍において、会いたいときに会えないなど普段とは違う時間を過ごしてこの2年。友達の輪、平和、調和といった様々な一人ひとりのWAを広げていって欲しい願いが込められてます。

全てのショコラにはフルーツが使われています。
プラリネライム
香ばしいナッツとライムの爽やかなハーモニー
カフェ バナーヌ
和光ブレンドのコーヒーとバナナのハーモニー
アプリコ アマンド
アーモンドの香ばしさとアプリコットの酸味のハーモニー
マンゴー ピンクペッパー
スパイシーなピンクペッパーとマンゴーの酸味
カシス オランジュ
カシスとオレンジの酸味の効いたガナッシュ

全39種類の中から厳選して詰め合わせたアソートです。
先ほどのショコラ・フレ ロンドのショコラもアソートにいくつか加わります。写真のアソート中央、イチゴとピスタチオのショコラ「フレーズピスターシュ」と、薔薇の香りを閉じ込めたフランボワーズのガナッシュ「クール」は、バレンタイン限定ショコラ。
以上となります。
ブランド名 | WAKO(和光) |
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公式ページ | https://shop.wako.co.jp/ |
販売期間 | 2022年1月13日(木)〜2月14日 ※売り切れ次第終了 |
販売店舗 | 和光アネックス1階 ケーキ&チョコレートショップ、和光オンラインストア |