
こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。
「ブボバルセロナ」の新商品
「チョコフルーツ カシュー」と「マンディアンミックス」をご紹介します。
チョコフルーツ カシュー

チョコフルーツシリーズはブボバルセロナの人気商品のうちの1つ。大粒のナッツをチョコレートでコーティングしてます。
今回のカシューナッツの他に、キャラメリゼしたヘーゼルナッツや、マカダミアなど多彩なラインナップです。共通点としてどれもが一度口の中にいれるとヤミツキになります。ブボのホームページを参照にご自身の好みそうな商品を選ぶと良いでしょう。

カシューナッツはローストした香ばしさがあるのと、噛めば噛むほど甘みと旨味が広がります。海塩がしっかり使われていてピリッと刺激とともにカシューナッツの魅力が引き立ちます。
ひまわりの種のペーストを合わせたホワイトチョコレートとの相性も抜群。単にナッツをコーティングしたチョコレートとは言わせないオリジナリティを感じさせてくれます。
マンディアンミックス

続いて「マンディアンミックス」のご紹介。
buboのロゴが刻まれたダーク、ミルク、キャラメル、ホワイトの4種類の円盤チョコレート。各々の素材にマッチした素材を練り込んでます。
ダークチョコレートには、ガツンとした苦味が特徴のカカオニブを。

ホワイトチョコレートにはピスタチオ と松の実を。素材のおいしさをダイレクトの楽しめるよう、ペーストにせず、大きめにクラッシュされてます。ザクザク弾けるたびに香りが広がり、チョコレートのおいしさと相まっていきます。
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ブランド名 | ブボバルセロナ |
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公式ページ | https://bubojapan.com/ |