サンマルクカフェが25周年を記念して「究極のチョコクロ」「飲むチョコクロスムージー」「チョコクロづくし チョコクロパフェ」を9月6日（金）より期間限定で発売します。
究極のチョコクロ
究極のチョコクロはおいしさを最大限に引き出すために、通常のチョコクロよりも2倍のチョコレート、10倍のバターを使用してます。故にサクサククロワッサン生地からチョコレートが溢れ出て、いつも以上に芳醇なバターの香りを楽しめます。
チョコクロの製造で生地の上に板チョコレートを乗せる工程があります。通常は１枚のところ贅沢に２枚乗せています。
10倍のバター量はこの写真からは分かりませんでしたが、オーブンで焼く際にバターが余分に流れ出てきます。
このようにクロワッサンの底面に美味しそうな焦げ目がつくのが10倍バターの証です。
外側の見た目からはノーマルチョコクロと、究極チョコクロがどっちがどっちなのが判断しづらいです。実際に食べ比べてみると明らかにリッチ感が違います。
究極のチョコクロは常にアツアツの状態で提供されるのもこだわりの１つです。
究極のチョコクロの製造工程動画です。
飲むチョコクロスムージー
飲むチョコクロとはどういうことか？焼き上げたチョコクロのチョコレート２枚とミルクスムージーを撹拌してチョコクロを表現したスムージーです。
まろやかなミルクを吸うと一緒に粒々のチョコレートの味わいや食感を楽しめます。チョコの粒がたっぷりなのでチョコ好きも満足できる１杯。
ソフトクリームありとなしを選択できます。当然ありがおすすめです。濃厚なソフトは粒チョコとの相性も抜群。上に乗ってるミニミニチョコクロがかわいいですね。
チョコクロづくし チョコクロパフェ
チョコクロづくし！チョコクロの魅力を存分に楽しめるパフェです。
チョコクロの濃厚なチョコレートの味わいを生チョコアイスやチョコソースで、クロワッサン生地のサクサク食感や香ばしさは自家製デニッシュスティックをトッピングすることで表現してます。
チョコクロのパーツをイメージしながら、ソフトクリームなどの具材と絡めて食べ進めていく流れがたまりません。こちらにもミニミニチョコクロ乗ってますね。
【商品情報】
商品名称：究極のチョコクロ
価格 ：単品380円（税込）、5個入BOX1,700円（税込）
販売期間：2024年9月6日（金）～2024年9月26日（木）
商品名称：飲むチョコクロ チョコクロスムージー
価格 ：Mサイズソフトあり 690円（税込）、Mサイズソフトなし 640円（税込）
販売期間：2024年9月6日（金）～2024年9月26日（木）
商品名称：チョコクロづくし チョコクロパフェ
価格 ：690円（税込）
販売期間：2024年9月6日（金）～2024年10月31日（木）
