2024年7月25日にオープンした
「ピエールマルコリーニ コレド室町テラス店」
ピエールマルコリーニはパフェがおいしくて、パフェの命とも言えるアイスクリーム自体がおいしい。そのアイスクリームにフォーカスしたお店がコレド室町テラス店です。しかも銀座店などでいただいけるアイスクリームとは異なる製法で提供されます。
日本初上陸出来立てのアイスが食べられる
コレド室町テラス店では、いつでもできたてを味わえるアイスクリーム「タービネ ミニュット」と、それを使用したパフェやワッフルが提供されます。専用の機械が常にクルクル動いていてアイス練り続けます。
なめらかでかつ軽やかな舌触りを楽しめます。カップにはクネルのように美しく整形された状態で盛り付けられます。
お味はショコラ、ヴァニーユ、キャラメル、ストロベリー、マンゴー＆ユズの５種類の中から選べます。今回はダブルを注文しました。ボンボンショコラが１個ついてくるのが嬉しい。
ビターでありながら後味を甘みが追いかけてくるバランスに優れたショコラ。バニラビーンズたっぷりで爽やかなヴァニーユ。独自の食感から生み出される豊かな香りの虜になります。
もちろんチョコレート商品も購入可能です。
座席数40席。イートインスペースが広いので、日本橋近辺に来た時に休憩スポットとしても重宝したいです。
ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店
所在地：〒103-0022 東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1階
営業時間：平日 11:00〜20:00 土日祝 10:00〜20:00
（ ※カフェラストオーダー 閉店30分前）