銀座・和光から四季で味わうチョコレートパフェ「SHIKIパフェ-HARU-」登場

銀座・和光のアネックスティーサロンでチョコレートパフェ『SHIKI パフェ -HARU-』が登場します。

提供期間：3月1日〜5月11日まで
価格：税込¥3,630

銀座・和光では春夏秋冬、四季それぞれのチョコレートシーズンパフェ「SHKIパフェ」シリーズを展開します。今回の桜をテーマとして『SHIKI パフェ -HARU-』はその第一弾となります。

【構成 上から】
サクラ色のフィアンティーヌ、チョコレートのアイスクリーム、フランボワーズ、サクラパウダー、フランボワーズソルベ、生クリーム、サクラ色のフィアンティーヌ、チョコレート風味の生クリーム、イチゴのコンポート、トンカ風味のアイスクリーム、クランチチョコレート、ピスタチオ、チョコレート風味の生クリーム、チェリーのジュレ。

チョコレート、ベリー、サクラが味わいが何度も行き来する。桜のフィアンティーヌやピスタチオの食感がアクセント。軽やかな味わいで和紅茶との相性が良かったです。