サンマルクカフェと明治「アポロ」のコラボレーションメニューが、2025年4月4日（金）から5月15日（木）までの期間限定で実施されます。このコラボは、2024年に創業25周年を迎えたサンマルクカフェと、同じく2024年に誕生55周年を迎えた明治のロングセラー商品「アポロ」が節目を記念して実現したものです。
以下の4つの特別なメニューが全国のサンマルクカフェで販売されます。
プレミアムチョコクロ アポロ
この商品は、サンマルクカフェの看板メニュー「チョコクロ」をベースに、いちごの香りが広がるピンク色のクロワッサン生地を使用しています。生地の中には、チョコレートと甘酸っぱいいちごクリーム、そして「アポロ」チョコレート2粒が包まれています。さらに、表面にはアイシングでコーティングが施され、トッピングとして追加の「アポロ」が乗っていて、運が良ければ星形の「ラッキースター」が付いていることもあるそうです。
価格は1個390円（税込）で、5個入りプレミアムボックスは1,750円（税込）。
通常のチョコクロのサクサクとしたクロワッサン生地に、アポロ特有の甘酸っぱいいちごとチョコレートの組み合わせが加わることで、爽やかさと濃厚さが共存する仕上がりです。
アポロのいちご風味は子供から大人まで愛される優しい甘さで、クリームとチョコのバランスが絶妙に感じます。チョコクロに乗せているのでトッピングのアポロは、他のコラボドリンクよりもソフトな食感。見た目も可愛らしいピンク色で春らしい雰囲気満点です。
あまおうスムージーwith アポロ
「あまおうスムージー with アポロ」は、福岡県産あまおう苺を使用した鮮やかな赤色が特徴で、Mサイズが720円（税込）、ソフトクリームなしだと670円（税込）で提供されます。
あまおうの甘酸っぱさとミルクのまろやかさが融合したスムージーに、濃厚なソフトクリームがトッピングされ、さらに「アポロ」チョコがアクセントとして加わっています。なお、商品名に「with アポロ」とありますが、あまおう自体は「アポロ」チョコに使用されておらず、スムージーのベースとトッピングとしての「アポロ」が主役です。
あまおうのジューシーで爽やかな酸味と甘みがスムージーにしっかり反映され、ミルクがそれを優しく包み込んでくれるでしょう。そこにソフトクリームのコクと甘さが加わることで、まろやかさと濃厚さがアップ。
さらに「アポロ」のいちごチョコが溶け込むことで、懐かしい甘酸っぱさとチョコレートの風味がアクセントになりそうです。トッピングのアポロは食感にも変化を与え、飲むたびに楽しい発見がありそう。ビジュアル面でも、赤いスムージーと白いソフトクリーム、そしてピンクとブラウンのアポロが映える、春らしい可愛らしさが期待できます。
アポロスムージー
「アポロスムージー」は、福岡県産あまおう苺を使用した甘酸っぱいスムージーに、まろやかなミルクと濃厚なチョコドリンクを組み合わせたもので、価格はMサイズ720円（税込）です。
「アポロ」の味わいを限りなく再現した“飲むアポロ”とも呼べる一杯で、混ぜながら飲むことで味の変化を楽しめるのが特徴です。トッピングとしてソフトクリームは付いていないものの、あまおうとミルクのスムージーにチョコレートが加わることで、「アポロ」特有のいちごとチョコのハーモニーが期待されます。
あまおうのフレッシュでジューシーな酸味と甘みがスムージーのベースとなり、ミルクがその味わいをまろやかに整えるでしょう。そこに濃厚なチョコドリンクが加わることで、「アポロ」のような甘くてコクのある風味が広がり、飲むたびにいちごとチョコのバランスが変化する楽しい体験になりそうです。混ぜることで味が一体化し、最後まで飽きずに楽しめる設計は、飲料としての満足度を高めてくれるはず。
アポロパフェ
「アポロパフェ」は、見た目からして「アポロ」の特徴であるストロベリーとチョコレートの組み合わせを意識したデザインが印象的です。
上部にはサンマルクカフェ自慢のソフトクリームがたっぷりと盛られ、その上に福岡県産あまおうを使用した甘酸っぱいストロベリーソースがかけられています。
グラスの下部には濃厚なチョコレートソースが敷かれ、まるで「アポロ」のチョコレート部分を再現しているかのような層構造が楽しめます。このピンクとブラウンのコントラストは、視覚的にも「アポロ」を彷彿とさせ、食べる前から期待感を高めてくれます。
まず、ソフトクリームは北海道産ミルクを使用した濃厚でミルキーな味わいが特徴で、サンマルクカフェの定番スイーツとしての安定感があります。そこに絡むあまおうのストロベリーソースは、甘さの中にしっかりとした酸味があり、全体に爽やかさをプラスしています。この酸味がソフトクリームのこってり感を中和し、バランスの良い口当たりを作り出している点が好印象です。
下部のチョコレートソースに到達すると、味わいに深みが加わります。濃厚でビター寄りのチョコレートが、ストロベリーとソフトクリームの甘さを引き締め、「アポロ」らしい甘酸っぱさとチョコのハーモニーを感じさせます。スプーンですくうたびに異なる層が混ざり合い、一口ごとに味の変化を楽しめるのもこのパフェの魅力です。
食感としては、ソフトクリームの滑らかさとソースのしっとりした質感がメインで、シンプルながらも飽きのこない構成です。他のサンマルクカフェのパフェにあるようなトッピング（ナッツやクッキーなど）は控えめで、「アポロ」の味わいを純粋に楽しむことに重点が置かれている印象を受けます。量感的には、カフェでの軽いデザートとしてちょうど良く、720円という価格に見合った満足度が得られるでしょう。
明治アポロの可愛さがギュッと詰まったコラボメニュー。ぜひ味わってみてください。
